Người có 1 trong 3 biểu hiện này không nên ăn móng giò heo

Móng giò (còn gọi là giò heo, giò lợn, chân giò) là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Ước tính trong 100 gram móng giò lợn chưuas 21g protid, 21,6g lipid, 33mg Ca, 0,7mg Fe... và các vitamin B1, B2, B3... Đây là món ăn chứa nhiều dưỡng chất quý giá đối với cơ thể.

Móng giò còn được sử dụng trong các món ăn bài thuốc để bồi bổ cơ thể, chữa bệnh động kinh, lở loét sưng đau, ra mồ hôi nhiều...

Dù bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng nên ăn các món làm từ móng giò. Nếu thuộc một trong ba trường hợp dưới đây, bạn nên tránh xa loại thực phẩm này.

Người bị viêm gan mãn tính

Tế bào gan bị tổn thương dẫn đến viêm nhiễm. Tình trạng này kéo dài trên 6 tháng sẽ được gọi là viêm gan mạn tính. Bệnh này kheiens cơ thể suy nhược, vàng da, vàng mắt, nổi mẩn ngứa, mụn nhọt.

Viêm gan thường xảy ra do rối loạn trao đổi chất và hệ thống tuần hoàn, viêm gan do virus.

Khi mắc bệnh viêm gan, bạn nên tránh ăn những món chứa nhiều dinh dưỡng như móng giò. Bởi khi loại thực phẩm này đi vào cơ thể, sẽ khiến sự rối loạn chất trở nên nghiêm trọng hơn, các chất béo không có lợi sẽ làm bệnh tình trở nên nghiêm trọng.

Người bị sỏi thận

Sỏi thận thường khởi phát do sự rối loạn trao đổi chất khoáng ở hệ tiết niệu. Những chất đáng lẽ ra phải hòa tan và đào thải ra khỏi cơ thể thông qua nước tiểu sẽ bị tích tụ lại rồi tạo thành sỏi trọng thận. Ngoài ra, nạp quá nhiều chất béo vào cơ thể cũng là nguyên nhân dẫn tới bệnh sỏi thận. Trong khi đó, móng giò là thực phẩm chứa nhiều chất béo. Vì vậy, khi đã có tiền sử mắc bệnh sỏi thận, bạn nên tránh xa các loại thực phẩm giàu chất béo như móng giò.

Người thừa cân hoặc béo phì

Móng giò chứa nhiều chất béo và các dưỡng chất khác không phù hợp với thể trạng của những người thừa cân, béo phì hoặc đang muốn giảm cân.

Trong trường hợp này, bạn nên tránh ăn móng giò và các thực phẩm giàu chất béo khác. Thay vào đó, hãy bổ sung thêm rau xanh và trái cây vào chế độ ăn đồng thời tăng cường vận động để kiểm soát cân nặng.