Những loại rau củ đại kỵ với thịt bò, đừng vô tư nấu chung kẻo rước bệnh vào người
7 loại thực phẩm trị chứng mất ngủ cực kỳ hiệu quả / Những thực phẩm kỵ nhau khi nấu cháo cho bé
1.Hạt dẻ
Theo khoa học, hạt dẻ giàu vitamin C, trong khi đó thịt bò lại chứa nhiều đạm. Nếu kết hợp hai loại thực phẩm này sẽ phân giải chất đạm, giảm giá trị dinh dưỡng của thịt bò.
2. Đậu đen
Nếu nấu đậu đen chung với thịt bò, hoặc ăn sau khi ăn thịt bò sẽ ngăn cản cơ thể hấp thụ chất sắt trong thịt bò.
3. Đậu nành
Các chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra rằng, trong thịt bò và đậu nành chứa nhiều acid uric - một trong những nguyên nhân chính gây ra bệnh gout. Nếu kết hợp cùng rất dễ gây ra các cơn đau khớp.
4. Lá hẹ
Ăn thịt bò với lá hẹ sẽ gây ra tình trạng đầy hơi, khó tiêu hóa, khiến cơ thể suy giảm hệ miễn dịch, không tốt cho sức khỏe.
5. Các loại rau vị chát
Trong các loại rau vị chát chứa nhiều axit tanin - hoạt chất này sẽ ngăn cản protein của thịt hấp thụ các vi khoáng như sắt, kẽm, đồng… làm se niêm mạc ruột, giảm nhu động ruột khiến ruột tích tụ nhiều vi khuẩn có hại.
Ngoài ra, không nên kết hợp cùng thịt bò với những loại thực phẩm sau:
1. Rượu: Uống rượu cùng thịt bò lâu dài sẽ khiến cơ thể bị táo bón, viêm miệng, ù tai, đỏ mắt… Tốt nhất không nên kết hợp.
2. Hải sản: Trong thịt bò có chứa photpho, còn hải sản lại giàu magie và canxi, nếu kết hợp với nhau sẽ tạo thành kết tủa dạng muối, giảm khả năng hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể.
3. Thịt lợn: Thịt bò có tính ôn còn thịt lợn có tính hàn, xung khắc nhau dẫn đến cơ thể không thể hấp thụ đủ chất dinh dưỡng thiết yếu.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Chồng mất nên con dâu bị loại khỏi danh sách thừa kế nhưng tuyên bố của mẹ chồng khiến cả nhà nín lặng
Vợ mang thai, chồng đưa nhân tình lên Đà Lạt nghỉ dưỡng, tôi nhắn đúng 5 từ khiến anh vội quay về
Cố tình mang thai ép bạn trai cưới nhưng đêm tân hôn vừa nhìn giường cưới tôi liền hối hận
Danh sách những món ăn nên thử tại Hội An, điểm hội tụ và giao thoa của những nền văn hóa Đông – Tây
Đặc sản độc đáo nhất Hà Nội: Người có tiền chưa chắc mua được, tên gọi cực lạ nghe vài lần mới hiểu
Chồng đưa đơn ly hôn vì ngán ngẩm cô vợ 'hiền lành, yếu đuối', ai ngờ chỉ qua một đêm mà phản ứng của cô lập tức khiến anh ta phải 'bái phục'