Những loại rau, quả có thể nấu cùng canh cua chưa chắc ai cũng biết
Ăn canh nhiều nhưng liệu bạn có biết nên dùng trước hay trong bữa cơm mới thực sụ tốt? / 6 loại canh bổ máu, tăng cường miễn dịch cho cơ thể mà bạn nên ăn mỗi ngày
Canh cua là món ăn dân dã nhưng rất được nhiều người ưa thích bởi vị ngọt thanh, đặt biệt vô cùng bổ dưỡng. Canh cua có thể nấu riêu chua nhưng cũng có thể nấu với rất nhiều loại rau khác nhau, tùy theo sở thích cũng như theo mùa. Bạn có thể tham khảo những loại rau quả mà canh cua có thể nấu kèm dưới đây.
Canh cua rau đay
Nguyên liệu:
- 200g cua đồng
- Một mớ rau đay (có thể thêm mướp nếu thích)
- Gia vị: bột canh, bột ngọt, dầu ăn.
Cách làm:
- Cua rửa sạch, bóc bỏ mai, miệng cua rồi xóc qua với muối. Gạt lấy phần gạch cua và cho ra bát nhỏ. Cho cua vào máy xay, xay nhỏ, thêm nước và lọc qua rây lấy đủ lượng nước vừa ăn.
- Rau đay nhặt lá, rửa sạch, để ráo và thái nhỏ.
- Cho nước cua vào nồi và đun nhỏ lửa, nêm thêm chút bột canh để gạch cua đóng tảng.
- Khi canh sôi cho rau đay vào đun đến khi rau chín. Lưu ý thả rau nhẹ nhàng để gạch không bị vỡ vụn, mất ngon. Tắt bếp, nêm bột ngọt vừa miệng rồi chút canh ra bát.
Canh cua rau đay có thể thêm mướp nếu thích
Canh cua mùng tơi
Nguyên liệu:
- 200g -300g cua đồng
- Một mớ mồng tơi
- Gia vị: bột canh, bột ngọt, dầu ăn.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu canh cua mùng tơi.
Canh cua thiên lý
Nguyên liệu:
- Cua đồng: 200g
- Hoa thiên lý: 150g
- Gia vị: bột canh, bột nêm, mì chính.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu canh cua hoa thiên lý.
Canh cua rau rút
Nguyên liệu:
- Rau rút: 1 mớ
- Cua: 200 g
- Cà chua: 3 quả
- Hành khô: 1 củ
- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, bột canh, mì chính.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu canh cua rau rút.
Canh cua nấu bầu
Nguyên liệu:
- Cua đồng: 300 gr
- Bầu: 700 gr
- Thì là, hành hoa, hạt nêm, muối.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm canh cua nấu bầu.
Canh cua bí đao
Nguyên liệu:
- Cua: 200 g
-Bí đao: ½ quả vừa
- Hành khô: 2 củ
- Hành hoa: 2 nhánh
- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, bột canh, mì chính.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu canh cua bí đao
Ngoài ra, bạn cũng có thể nấu canh cua với rau dền, rau cải, khoai sọ, rau muống hoặc nấu lẫn mùng tơi, rau đay và mướp cùng lúc.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Tử vi ngày 23/12/2024 của 12 con giáp: Tuổi Tý tài lộc dồi dào, tuổi Thân đối diện thử thách lớn
Chăm sóc mẹ chồng suốt 13 năm nhưng không có tên trong di chúc: Sau khi bà mất 5 ngày, tôi được yêu cầu đến ngân hàng
Bán sạch của vàng cưới để lo viện phí cho bố chồng nhưng bố chỉ di chúc cho 35 triệu. Ngày ra ngân hàng, nghe đọc số tiền thực nhận mà tôi run rẩy
Mua ổi nên chọn quả sần sùi hay trơn nhẵn? Thêm một điểm này đảm bảo ổi ngon ngọt, không bị chát
Tuần mới (23-29/12): 4 con giáp rước lộc thần tài, kết thúc năm 2024 đầy rạng rỡ
Nam du học sinh từ chối ở nhà trọ, sẵn sàng bay quãng đường 9000km về nhà với chi phí 38 triệu/tuần
Tin tiêu điểm
Các thú chơi sang của đại gia Việt
-
Vợ chồng Quang Hải thuê bảo mẫu cho quý tử với mức lương không tưởng
- Mục sở thị Porsche Cayenne trị giá gần 6 tỷ đồng mà chân sút Bùi Hoàng Việt Anh vừa sở hữu
- Những siêu xe đắt nhất, độc nhất Cường Đô La sở hữu, thứ mà triệu thanh niên Việt mơ ước
- Chiêm ngưỡng siêu phẩm Mercedes-Benz GLC 300 trị giá gần 3 tỷ đồng mà người đẹp Huyền Lizzie vừa tậu
Hướng dẫn sử dụng điều hòa
-
Tuyệt chiêu giúp tiết kiệm điện cho máy điều hòa
- Nút nhỏ ít ai để ý trên điều khiển điều hòa lại ‘nắm giữ’ sinh mệnh bạn
- CLIP: Giấu điều hòa, tưởng hay mà hóa dở - thì ra lâu nay nhiều người hiểu sai
- Có một cơ chế nhỏ trong máy điều hòa, bạn có thể biết ngay là nó có thiếu gas hay không, chẳng còn phải lo lắng về việc bị lừa
