Đời sống

Những loại thực phẩm là "thần dược" cho gan, giá "rẻ bèo", ai cũng nên ăn

Sử dụng các loại thực phẩm tốt cho gan là phương pháp đơn giản nhất để giữ cho cơ thể khỏe mạnh, giảm khả năng mắc nhiều loại bệnh nguy hiểm.

Những thực phẩm "kìm hãm" chiều cao của trẻ, mẹ nên biết để tránh / Muốn giải độc cho gan đừng quên bổ sung 5 thực phẩm này

Bưởi, cam, chanh

Là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tự nhiên, bưởi được xếp vào nhóm thực phẩm tốt cho gan. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng các chất chống oxy hóa có trongnhững loại hoa quả nàygóp phần làm giảm sự phát triển của xơ gan, thường là kết quả của viêm gan mãn tính.

Nho

Nho, đặc biệt là nho đỏ và nho tím, chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe. Một trong những chất phổ biến nhất là resveratrol. Theo các kết quả từ nhiều cuộc nghiên cứu, nho và nước ép nho đem đến lợi ích cho gan, ví dụ như giảm viêm, ngăn ngừa tổn thương và tăng hiệu quả của việc chống oxy hóa.

thuc-pham-tot-cho-gan-01
Ảnh minh họa

Các loại rau lá xanh

Rau lá xanh là một trong những loại thực phẩm có khả năng giải độc gan.Các loại rau nàycó khả năng loại bỏ chất độc trong máu, bảo vệ chức năng gan.

Các loại rau lá xanh phổ biến ở Việt Nam là như các loại rau cải, mồng tơi, rau ngót, rau khoai lang, rau muống…Loại rau này có thể ăn sống,nấu chín hoặc ép nước uống.

Đây là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng giúp cơ thể sản xuất nhiều glutathione. Glutathione là chất cần thiết trong quá trình chuyển hóa các độc tố trong cơ thể. Các nghiên cứu gần đây chỉ ra ăn bơ thường xuyên sẽ giúp cải thiện chức năng gan.

thuc-pham-tot-cho-gan-02
Ảnh minh họa

Táo

Táo chứa hàm lượng cao pectin giúp làm sạch độc tố trong đường tiêu hóa và hỗ trợ gan trong đào thải chất độc khỏi cơ thể.

Củ dền

Sắc tố màu beta cyanin trong củ dền đỏ có thể ngăn ngừa chứng mệt mỏi, giúp gan giải độc, tạo hiệu ứng dây chuyền đến mạch máu bằng việc loại bỏ các độc tố trong gan và chống sự hình thành các lớp mỡ.

Bắp cải

Bắp cải chứa lượng vitamin dồi dào, tốt cho cơ thể. Bắp cải rất dễ mua, dễ chế biến, dễ ăn. Không chỉ là món ăn ngon, bắp cải còn được mệnh danh là "thần dược" cho gan.

thuc-pham-tot-cho-gan-03
Ảnh minh họa

Nghệ

Thành phần chính trong củ nghệ là curcumin. Chất curcumin trong nghệ giúp làm sạch gan, lọc máu, tăng cường chức năng tiêu hóa và loại bỏ các độc tố trong cơ thể.

Tỏi

Tỏi có chứa allicin, là một hợp chất sulphur mà gan cần để tiến hành chức năng khử độc. Tỏi giúp gan kích hoạt các enzym để loại bỏ độc tố ra ngoài cơ thể như thủy ngân, các phụ gia thực phẩm có độc tính.

Có thể bạn quan tâm
 
Loading...
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm

 

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 76/GP-BTTTT cấp ngày 26/02/2014
Phó Tổng biên tập: Nguyễn Thị Bích Hường
Tổng Thư ký toà soạn: Đỗ Lê Tảo
Địa chỉ: A125, 37 Hùng Vương, P. Điện Biên, Q. Ba Đình, TP. Hà Nội.
Email: bbt.doanhnghiepvn@gmail.com

Bảng giá quảng cáo
Hotline: 0912.480.246 - 024.33505280
Doanh nghiệp Việt Nam giữ bản quyền nội dung trên website này.
Cấm sao chép, trích dẫn dưới mọi hình thức trừ khi có sự đồng ý bằng văn bản của Doanh nghiệp Việt Nam.
Thiết kế bởi TRASCO.JSC