Đời sống

Những người tuyệt đối không nên ăn thịt trâu, bò

Thịt trâu, bò là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên không phải ai cũng ăn được thịt trâu, vì vậy, mọi người nên chú ý khi lựa chọn món ăn này.

Ngủ trưa là thời điểm "nuôi dưỡng" gan thận nhưng nếu phạm phải 5 sai lầm này thì coi chừng sức khỏe sẽ bị tổn hại nghiêm trọng hơn / 3 món đồ uống làm cực dễ lại giúp tăng đề kháng hiệu quả, phòng ngừa ung thư, chống lão hóa.

Thịt trâu, bò là nguyên liệu chính để chế biến những món đặc sản. Thịt bò chứa nhiều các vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe. Đáng chú ý, loại thịt này tăng cường cơ bắp nhờ giàu axit amoniac, tăng cường hệ miễn dịch, chuyển hóa và tổng hợp thức ăn. Thịt trâu, bò còn có khả năng bổ huyết nhờ giàu vitamin B6, protein và sắt cao. Vitamin B12 có trong thịt bò cung cấp năng lượng cần thiết cho các tế bào, thúc đẩy chuỗi axit amin chuyển hóa… cung cấp năng lượng khi cơ thể hoạt động ở cường độ cao.
Ảnh minh họa.

Ảnh minh họa.

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ phân tích thành phần dinh dưỡng trong khẩu phần ăn với 85g thịt trâu, có 160calori, 26g protein, 5g tổng chất béo, 2g chất béo bão hòa, 49mg Cholestrerol. Tuy nhiên những người mắc bệnh sau không nên ăn thịt trâu, bò.
Bệnh mỡ máu
Hai loại thịt này có chứa lượng chất đạm khá cao, không tốt cho sức khỏe của những người bị bệnh mỡ trong máu. Vì vậy, những người mắc bệnh mỡ máu nên chú ý khi lựa chọn và thưởng thức món ăn này.
Sỏi thận
Người bị sỏi thận ngoài hạn chế ăn thịt gia cầm, cá cũng cần hạn chế thịt trâu, bò. Bởi hai loại thịt này rất giàu protein khiến lượng oxalate trong nước tiểu tăng hình thành các loại sỏi.
Những người bị bệnh u xơ cổ tử
Người bị u xơ cổ tử cung cũng không nên ăn các loại thịt đỏ như thịt trâu, bò. Trong thịt bò có những kích thích tố như estrogen có thể ảnh hưởng trực tiếp tới khối u.

Người cao huyết áp
Thịt trâu, bò chứa một lượng lớn chất béo bão hòa, gây nhiều tác hại đối với sức khỏe, đặc biệt là người bị cao huyết áp. Những người bị bệnh này cũng nên chú ý bảo vệ sức khỏe của mình.
Bệnh viêm khớp
Người bị viêm khớp tuyệt đối không ăn thịt trâu, bò, bởi khi cơ thể tiêu hóa lượng thịt trâu, bò đã ăn sẽ sản xuất ra rất nhiều axit – và các axit cần khoáng chất canxi để trung hòa. Nếu cơ thể không được bổ sung lượng canxi cần thiết, nó sẽ tự rút canxi từ hệ xương để làm tròn nhiệm vụ. Việc này gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe của hệ xương, và sẽ sinh thêm chứng loãng xương.
Theo Kim Trang/VietQ
Từ khóa: món đặc sản đặc sản thịt trâu gác bếp thịt trâu thịt bò những người không nên ăn thịt bò dinh dưỡng
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Top 6 con giáp may mắn rực rỡ, được quý nhân phù trợ trong tháng 11

Top 6 con giáp may mắn rực rỡ, được quý nhân phù trợ trong tháng 11

Tuần mới (4-10/11), 4 con giáp "phất lên" như diều gặp gió, đón tài lộc và vận đỏ liên tiếp, tin vui ngập tràn

Loại cá nhìn giống cá trê, sống chui rúc ở các khe đá, là đặc sản cực hiếm ở Việt Nam, muốn ăn phải đặt trước nửa năm mới có

Chiếc vòng nhôm nhỏ ở thanh xúc xích ẩn chứa một công dụng bất ngờ, trước giờ rất ít người biết

Bí quyết giúp bạn đánh bay mùi tanh của cá nhanh chóng và hiệu quả, chị em bỏ túi ngay

Muốn giàu có, phú quý nhớ đừng chặt 3 loại cây này, kẻo hối hận

Muốn giàu có, phú quý nhớ đừng chặt 3 loại cây này, kẻo hối hận

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm