Pha mắm tôm cứ cho thêm đúng 1 thứ này, đầu bếp cũng hiếm người biết
Dùng bàn là cứ làm theo cách này, đảm bảo quần áo phẳng phiu, không bao giờ sợ cháy / 'Đàn ông không bỏ gừng, đàn bà không bỏ đường', bí quyết nhân đôi tuổi thọ cho người Việt
Nguyên liệu pha mắm tôm ngon cần có
- Mắm tôm loại ngon: 2 thìa canh hoặc ½ bát con
- Đường: 1 thìa cà phê
- Mì chính: 1 thìa cà phê
- Chanh: 1 quả hoặc ½ quả tùy khẩu vị(Có thể dùng quất)
- Rượu trắng: ½ thìa cà phê
- Hành tím: 1 củ băm nhuyễn
- Ớt: 2 trái thái nhỏ
- Dầu ăn
Cách pha mắm tôm ăn bún đậu ngon nhất
Bước 1: Vắt chanh, cho đường và rượu trắng vào bát mắm tôm đã chuẩn bị rồi dùng đũa hoặc thìa đánh đều lên đến khi sủi tăm thì dừng lại.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp để tiến hành phi thơm hành tím băm, đến khi hành vàng đều và có mùi thơm toát ra thì đổ hành tím phi và mỡ nóng vào bát mắm tôm đã pha xong ở bước 1.
Bước 3: Đảo đều hỗn hợp mắm tôm trên cho hòa tan rồi cho nốt mì chính và ớt thái nhỏ vào là được. Cuối cùng, múc mắm tôm ra bát để thưởng thức.
Mắm tôm là gia vị căn bản trong nhiều món ăn của miền Bắc. Thịt chó mắm tôm, bún đậu mắm tôm. Bún ốc, bún riêu, bún thang, bún giả cầy,… cũng phải cho thêm chút ít mắm tôm vào mới đậm đà thơm hương giữa đủ thứ vị khác nhau trộn lẫn.
Thời gian dự tính thực hiện pha mắm tôm chấm bún đậu:
- Chuẩn bị và sơ chế: 20p
- Chế biến: 15p
Nguyên liệu được chia sẻ ở trên dùng để pha nước chấm cho khoảng 4 người dùng.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Chiêm ngưỡng thân hình 'bốc lửa' của người đẹp 5,4 triệu fan, nhịn ăn cơm 10 năm để giữ dáng
Ngắm thân hình nuột nà của cô giáo dạy tiếng Anh hấp dẫn nhất Việt Nam
Đưa con trai đến gặp bạn gái mới, bất ngờ thằng bé chỉ vào người phụ nữ bán trái cây ven đường và nói một điều khiến tôi chết lặng
Lấy nhau 14 năm bị vợ lừa dối 6 lần, chồng đòi ly hôn, ai ngờ vợ nói: 'Tất cả việc tôi ngoại tình đều là do anh'
Hot girl ảnh thẻ xinh như búp bê, khoe vóc dáng U30 đầy cuốn hút
Danh tính chàng trai có tên 'độc lạ' bậc nhất Việt Nam, liên tục được nhờ mở hàng và xông đất dịp Tết