Pha trà gừng thêm 1 trong 2 loại củ này thành ‘thuốc’ trị bệnh mùa đông
Gạo rất ưa thứ này: Thả vào để nấu cơm món ăn thơm dẻo, giàu dinh dưỡng phòng ngừa nhiều bệnh / 5 loại rau củ gây tăng cân không kém thịt mỡ, càng ăn càng béo
Trong y học cổ truyền Trung Quốc, gừng được coi là dược liệu có thể trị phong hàn. Nhất là vào mùa đông, các món ăn từ gừng là lựa chọn hàng đầu để làm ấm cơ thể. Bên cạnh việc loại bỏ cảm lạnh, gừng còn có thể thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa, cải thiện tình trạng suy nhược ở tuổi trung niên và giảm đau cơ thể.
Nếu nấu trà gừng với 2 nguyên liệu này, bạn cũng có thể tăng cường sức khỏe dạ dày và tăng cường khả năng miễn dịch.
Trà gừng + củ hành: Tăng cường miễn dịch
Trong y học cổ truyền Trung Quốc, gừng được cho là có đặc tính cay ấm, không độc nên thích hợp với người bị cảm lạnh vào mùa đông hoặc người tích tụ quá nhiều lạnh trong cơ thể. Theo bác sĩ Kim Suxing nếu kết hợp với củ hành thì hiệu quả sẽ càng lớn hơn, có thể trị đau đầu do lạnh, kích thích cơ thể ra mồ hôi, chữa cảm mạo.
Sau khi cắt bỏ rễ hành đem rửa sạch, cho vào tủ lạnh. Lúc thời tiết se lạnh hoặc khi cảm lạnh hay đau đầu, bạn có thể pha trà gừng hành với 2 lát gừng cùng 2 củ hành.
Bác sĩ Kim Suxing nhắc nhở: “Vì hành có mùi thơm, không bền với nhiệt nên khi nấu nhớ đừng cho hành vào trước mà trước tiên hãy cho gừng vào nước, đợi sôi rồi mới cho hành vào đun khoảng 5-10 phút, uống lúc còn ấm là ngon nhất”.
Trà gừng + củ cải trắng: Tốt cho bụng lạnh và chức năng tiêu hóa kém
Với những người dễ bị lạnh bụng dưới vào mùa đông hoặc đôi khi bị táo bón và tiêu chảy, bác sĩ Kim Suxing gợi ý rằng có thể nấu chung gừng và củ cải trắng. Theo bác sĩ Kim Suxing củ cải trắng có nhiều loại enzyme có thể tăng cường chức năng đường tiêu hóa, không chỉ giúp tiêu hóa mà còn ngăn ngừa sưng tấy và táo bón do ăn uống.
Bên cạnh đó, củ cải trắng còn có tác dụng giảm đờm, có thể giúp giảm các triệu chứng cảm lạnh. Vì củ cải có chứa glucosinolate nên khi ăn vào sẽ có cảm giác hơi cay nhưng cũng có thể kích thích niêm mạc tiết ra chất nhầy, dễ dàng tống đờm ra ngoài.
Tuy có tính nóng và tính lạnh trái ngược nhau nhưng sự kết hợp của hai loại này không những có thể dung hòa tính chất của nhau mà còn giữ được tác dụng giải độc, trợ tiêu tương ứng.
Bạn có thể ép củ cải trắng lấy nước sau đó trộn với ít nước gừng thành trà gừng củ cải. Uống 1 tuần có thể cảm thấy bụng nhẹ đi và bụng bắt đầu ấm hơn.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Tại sao người xưa lại nói: 'Nhất gái lông tay, nhì trai lông bụng'?
Cuối năm vận đỏ gọi tên 2 con giáp, 1 con giáp cần cẩn trọng
7 ngày tới, 3 con giáp này sẽ đón nhận sự ưu ái đặc biệt từ Thần tài, công việc thuận lợi và sự giúp đỡ tận tình từ quý nhân
Chồng trút giận sau hành động tàn nhẫn của mẹ chồng: Câu cảnh báo khiến bà tái mặt
Đặt chiếc lá nhỏ này trong nhà, tất cả gián sẽ biến mất sau một đêm, nhiều người tiếc vì không biết sớm hơn!
Tử vi ngày 5/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ làm ăn thuận lợi, tiền bạc dễ kiếm được