Quả táo nấu chín mang lại 3 hiệu quả sức khỏe bất ngờ

Theo nghiên cứu, táo có thể phòng ngừa nhiều bệnh tật và giúp bồi bổ sức khỏe. Một quả táo cung cấp calo, carbs, chất xơ, vitamin C, kali, vitamin K... vitamin C trong táo hoạt động như một chất chống oxy hóa giúp trung hòa các hợp chất có hại và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật. Ăn táo thường xuyên có thể thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo, từ đó giúp bạngiảm cânhiệu quả.

Chúng ta thường có thói quen ăn táo tươi, ít ai biết rằng táo nấu chín có rất nhiều lợi ích bất ngờ. Sau khi táo được nấu chín, một số người lo lắng rằng vitamin C sẽ bị mất. Trên thực tế, lượng vitamin C, bị thất thoát không lớn, trong khi các chất dinh dưỡng khác như kali, pectin, khoáng chất và chất xơ không bị mất đi mà dễ hấp thu hơn. Dưới đây là một số hiệu quả sức khỏe nổi bật khi ăn táo nấu chín.

Giảm táo bón

Nhiều người bị táo bón do thói quen sinh hoạt và ăn uống không điều độ. Thường xuyên ăn táo nấu chín có thể giảm táo bón vì loại quả này rất giàu pectin, một loại chất xơ hòa tan trong nước. Pectin hấp thụ nước trong ruột, làm mềm phân và dễ đi ngoài hơn.

Ảnh minh họa.

Đồng thời, táo nấu chín chứa nhiều loại vitamin và carbonhydrat, ăn điều độ không những có thể bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể mà còn tăng cảm giác no, giúp kiểm soát cân nặng.

Giảm cholesterol