Răng mực nướng và loạt món ăn độc lạ không thể bỏ qua khi đến Phan Thiết

Răng mực nướng

Ảnh: @rubylovefood

Ở đường Võ Thị Sáu - thành phố Phan Thiết có quán răng mực nướng được thực khách bình chọn rất nhiều. Đến Phan Thiết bạn nhất định phải thử ăn răng mực nướng nhé. Mùi thơm ngào ngạt của mực khi nướng trên than hoa đảm bảo không chỉ khứu giác của bạn bị kích thích mà vị giác cũng nóng lòng trải nghiệm món ăn này. Răng mực nướng được chọn làm từ mực trứng vì thế ăn rất giòn và bùi, không bị bở.

Bún bò Phan Thiết

Ảnh: @hanh2810

Nếu bạn là tín đồ ẩm thực thì không thể bỏ qua bún bò. Đây là món ăn được yêu thích trên mọi miền Tổ quốc. Thế nhưng bún bò Phan Thiết lại mang một hương vị rất khác biệt. Điểm đặc biệt của món ăn này là nước dùng được chế biến từ cà ri bò, mang chút vị ngọt, sợi bún nhỏ, ăn kèm búp chuối và lạc rang là trọn vẹn. Bạn có thể tìm ăn ở đường Trần Hưng Đạo, hoặc đến Mũi Né để thưởng thức.

Hải sản Phan Thiết

Ảnh: @hươnggiang2810

Đến vùng biển mà không đắm chìm trong mùi vị hải sản thì thật là thiếu sót. Hải sản Phan Thiết nổi tiếng tươi ngon, được đánh bắt trực tiếp từ biển về chế biến. Ở đây có rất nhiều loại, nhiều món ăn khác nhau làm hài lòng du khách. Tôm, cua, cá, mực, hàu... đều là những hải sản vừa ngon vừa có giá trị dinh dưỡng cao. Không khó để bạn tìm các nhà hàng chế biến các loại hải sản tươi sống này.

Bánh quai vạt

Ảnh: @kimmi.ngo

Đây là món bánh truyền thống lâu đời của người Phan Thiết. Món ăn bình dân này có mặt nhiều ở chợ Phan Thiết. Bánh được làm từ bột lọc, nhân bánh chính là tôm biển được tẩm ướp gia vị rồi xào chín. Khi ăn bánh được chấm kèm nước mắm chua ngọt mang lại mùi vị đậm đà khó quên.

Nem nướng

Ảnh: @peonyhousenmx

Nem nướng cũng là một trongnhững món ăn được người dân bản địa và dukhách rất yêu thích. Nem được làm từ thịt heo xay nhuyễn, tẩm gia vị rồi nướng trên than hồng. Nem cuốn ăn kèm với dưa chuột, rau sống, chuối xanh, cà rốt, củ cái muối. Đặc biệt là nước chấm sền sệt càng làm món ăn trở nên ngon hơn. Quanh thành phố Phan Thiết bạn có thể dễ dàng tìm thấy những quánnem nướng thơm ngon.