Sờ vào râu mực 3 giây biết ngay mực tươi hay chết lâu, giúp bạn chọn được mực ngon hoàn hảo
Thu nhập thấp nhưng vẫn tiết kiệm cả đống tiền nhờ 4 mẹo chi tiêu "nhỏ nhưng có võ" / 4 mẹo phong thủy giúp mẹ dễ thụ thai
Nhìn màu sắc mực
Khi bạn chọn mực tươi muốn mua được mực ngon bạn nên hìn vào màu của con mực tươi ngon thì phần màu nâu sẽ càng nâu sậm chứ không nhợt nhạt. Ngoài ra, nếu như mực còn phần màu trắng sẽ đục như sữa thì vô cùng thơm ngon. Bạn cũng nên chọn những con mức có thân hình săn chắc tươi ngon sẽ thích hợp chế biến thành các món ăn ngon.
Cảm nhận độ săn chắc của mực
Khi mua mực muốn chọn được mực ngon bạn dùng ngón tay ấn vào thân con mực. Với một con mực tươi thường có phần thịt săn chắc và có độ đàn hồi cao. Khi bạn ấn vào con mực và thả tay ra thì mực nhanh trở lại trạng thái ban đầu.
Chọn mực tươi ngon giúp món ăn thêm hoàn hảo
Nếu như bạn ấn vào mức thấy thịt của con mực không tươi thì thịt thường hơi mềm, nhão, đặc biệt độ đàn hồi không cao nên khi bạn thả tay ra thì thân mực bị lõm một lúc lâu mới trở lại như ban đầu thì đó là mực ươn chết lâu không nên lựa chọn.
Quan sát mắt mực
Một trong những cách để mua được mực tươi ngon chính là các bà nội trợ hãy quan sát mắt mực là cách chọn mực vô cùng hiệu quả. Mực tươi thường có màu mắt rất sáng và trong veo đến mức bạn có thể nhìn rõ con ngươi bên trong. Nếu bạn thấy như đó là mực không còn ngon thì mắt mực thường rất mờ và đục thì không nên lựa chọn nhé!
Kiểm tra râu mực
Khi mua mực tươi bạn hãy lật râu mực lên sẽ thấy các đầu xúc tua tròn tròn dính vào phần râu. Khi bạn mực lên tay nếu thấy các xúc tua này còn đầy đủ và dính chặt vào phần râu thì đó là mực rất tươi. Ngoài ra, nếu như bạn thấy các xúc tua bị rơi rớt thì mực đó không còn ngon không nên lựa chọn. Khi rau mực tươi thì râu rất săn chắc, còn mực đã ươn thì phần râu thường mềm nhũn đi ăn sẽ kém ngon.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Chồng trút giận sau hành động tàn nhẫn của mẹ chồng: Câu cảnh báo khiến bà tái mặt
Mẹ chồng cho 50 triệu tổ chức sinh nhật cháu nội và nỗi buồn xé lòng của cô con dâu khi xem lại những thước phim
Bão tố gia đình: Nàng dâu sốc nặng khi mẹ chồng đến chơi, quà tặng đặc biệt khiến cô "kinh hồn bạt vía" muốn trào nước mắt
Cú điện thoại định mệnh: Đề nghị của mẹ chồng cũ khiến cuộc sống tôi lật sang trang mới
Ảnh cưới "nằm chỏng chơ" ngoài cổng, mẹ chồng tuyên bố sốc khiến đôi vợ chồng trẻ chết lặng sau tuần trăng mật
Festival Hoa Đà Lạt 2024 sẵn sàng đón hàng triệu du khách trải nghiệm 'bản giao hưởng sắc màu'