Đời sống

Sự thật thú vị về cá niên đặc sản Quảng Ngãi

Cá niên là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Quảng Ngãi. Loại cá này đặc biệt thơm, ngon và sạch mà ai đã từng nếm thử một lần sẽ không thể nào quên hương vị rất riêng có của nó.

Cá niênCó thể bạn quan tâm có tên khoa học là Onychostoma gerlachi. Đây là một loài cá nước ngọt có giá trị kinh tế nổi tiếng của tỉnh Quảng Ngãi. Ảnh: wp.

Cá niên kiếm ăn vào ban đêm. Thức ăn của nó là rong, rêu hoặc các con vật nhỏ ở các tảng, vách đá dưới lòng sông, suối. Ảnh: tinmoi.

Cá niên có hình dáng hơi giống cá chép nhưng thân mình thon thả hơn, có màu ánh bạc và phần vây pha chút màu vàng nhạt, óng ánh dưới ánh nắng mặt trời. Ảnh: thanhnien.

Cá niên chỉ trú ngụ ở những con sông, con suối có dòng nước chảy, nước trong và nhiều đá tận thượng nguồn. Ảnh: namtramy.

Thịt cá niên trắng, thơm, không tanh, xương rất cứng và có nhiều xương hom. Ruột của cá niên rất đắng. Ảnh: thanhnien.

Cá niên thường sống theo bầy đàn. Chúng luôn bơi ngược dòng nước xiết nhưng không bao giờ vượt thác. Ảnh: nld.

Mùa sinh sôi, phát triển của cá niên cũng chỉ diễn ra ngắn ngủi trong tiết trời mát mẻ, ấm áp của mùa xuân và mùa hạ. Ảnh: nld.

Theo Hà Nguyễn/Kiến thức
Từ khóa:
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Nhà có 3 dấu hiệu này là đại kị lớn, không sớm sửa gia đình sẽ lụi bại từng ngày

Nhà có 3 dấu hiệu này là đại kị lớn, không sớm sửa gia đình sẽ lụi bại từng ngày

Bố mẹ của nữ diễn viên múa ballet bị bỏ tủ vì bỏ bê con gái : Cô bé bị bỏ đói, 17 tuổi nặng bằng đứa trẻ 9 tuổi

Đàn ông bất tài, vô dụng thường nói 4 câu cửa miệng này, câu đầu hầu như ai cũng nói

Hôm nay tôi mới phát hiện ra rằng mảnh vải trên cổ áo khoác lông vũ này có công dụng tuyệt vời như vậy

'Cưới vợ tránh xa môi trề, lấy chồng thì né trán nhăn', câu dạy của cổ nhân mang ý nghĩa gì?

Những con giáp này trông có vẻ ngốc nghếch và dễ thương, nhưng thực ra họ rất thông minh

Những con giáp này trông có vẻ ngốc nghếch và dễ thương, nhưng thực ra họ rất thông minh

Cột tin quảng cáo