Sườn rim mật ong sánh vàng, thơm ngon khiến chồng con gắp lia lịa
Sườn rim mật ong vàng óng, đậm đà
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 500gr sườn non
- 1-2 củ hành khô
- 1 củ tỏi
- 3 thìa mật ong
- 1 thìa nước mắm
- 1 thìa cà phê bột canh
- 1 thìa cà phê tiêu trắng
- Bột ngọt
- Dầu ăn
Nguyên liệu
Hướng dẫn cách làm:
- Bước 1: Sườn chặt miếng vừa ăn sau đó rửa sạch sẽ, để ráo nước.
- Bước 2: Hành khô+ tỏi bóc sạch vỏ rồi đem băm nhỏ.
- Bước 3: Đổ nước vào nồi đun sôi thì cho 1 chút muối vào cùng, tiếp theo bạn cho sườn vào nồi chần sơ qua rồi vớt sườn ra, rửa lại sạch sẽ.
- Bước 4: Bạn cho sườn vào tô cùng với nước mắm, bột canh, bột ngọt, tiêu, hành tỏi băm rồi trộn đều nguyên liệu, ướp sườn khoảng 20 phút cho ngấm gia vị.
- Bước 5: Đặt chảo lên bếp cùng với 2-3 thìa dầu ăn, khi dầu nóng bạn gắp từng miếng sườn vào chảo, chiên cho 2 mặt miếng sườn có màu vàng đều là gắp ra tô.
- Bước 6: Bạn chắt bớt dầu ăn trong chảo ra, tiếp theo hòn tan mật ong với khoảng 3-4 thìa nước rồi khuấy đều sau đó đổ vào chảo đun cho sôi lên mới cho toàn bộ sườn vừa chiên vào cùng, phần gia vị ướp sườn cũng cho vào cùng để rim. Đảo đều cho các miếng sườn áo đều nước sốt mật ong, đậy vung và rim khoảng vài phút cho nước sốt hòa quyện vào sườn và sốt còn sền sệt là tắt bếp.
Gắp sườn rim mật ong ra đĩa rồi rưới phần sốt còn lại lên trên, ăn cùng cơm nóng thì ngon tuyệt vời.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Vay chị hàng xóm 6 cây vàng, ngày chị sang đòi nợ, chồng tôi nổi cáu đuổi thẳng về và nói một câu khiến tôi chết lặng
Vợ không chịu sinh con, tôi đưa trả về ngoại, phản ứng của ông bà khiến cô ấy buộc phải nói ra sự thật giấu kín bao lâu nay
Tử vi ngày 9/10/2024 của 12 con giáp: Tuổi Mùi có cơ hội tốt để gặt hái thành công
Bắt đầu từ ngày 9/10, 4 con giáp được cát tinh phù trợ, may mắn vượt bậc
Vô tình làm vỡ một cái tách, tôi bị chồng mắng chửi đuổi đi và càng đau đớn khi biết thú vui xa xỉ của anh
Tôi tranh đấu, dùng cả chiêu ly hôn để buộc chồng phải nhận nuôi cháu ruột mình, 8 năm trôi qua, tôi thấy thật may mắn