Tác dụng thần kỳ của bí đỏ có thể bạn chưa biết

Hạt bí đỏ là nguồn chứa magiê, mangan, sắt, kẽm và đồng dồi dào. Magiê giúp cải thiện tâm trạng và giấc ngủ, trong khi mangan đóng một vai trò trong sản xuất collagen, thúc đẩy sức khỏe của da và xương. Sắt và đồng liên quan đến sản xuất năng lượng, giúp vận chuyển oxy đến các tế bào của chúng ta. Kẽm hỗ trợ cải thiện hệ miễn dịch, sức khỏe da và thị lực. Chỉ một khẩu phần hạt bí ngô có thể cung cấp 14-42% lượng dưỡng chất thiết yếu được khuyến cáo.

Khả năng chống oxy hóa cao

Ảnh minh họa.

Ngoài các khoáng chất, hạt bí đỏ cũng được đóng gói với chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào, bao gồm cả carotenoids và vitamin E. Ngoài việc giảm viêm, chất chống oxy hóa giúp chống lại lão hóa sớm và bệnh mãn tính.

Giàu chất béo tốt

Hạt bí đỏ là một trong những nguồn axit béo omega-3 có nguồn gốc thực vật tốt nhất, được gọi là axit alpha-linolenic hoặc ALA. Chỉ một phần nhỏ ALA được chuyển hóa thành các omega-3 DHA và EPA quan trọng, được tìm thấy trong cá béo như cá hồi., có vai trò bảo vệ tim mạch, giảm nguy cơ xơ cứng động mạch và chống viêm.

Bảo vệ tuyến tiền liệt của nam giới

Theo nghiên cứu của các chuyên gia Mỹ, mỗi ngày ăn 50g hạt bí đỏ (tương đương với 20 -25 hạt, trung bình mỗi hạt nặng khoảng 68mg) có thể phòng ngừa được bệnh viêm tuyến tiền liệt.

Chức năng bài tiết hormone của tuyến tiền liệt dựa vào các axit béo, mà hàm lượng axit béo trong hạt bí đỏ rất phong phú.

Ngoài ra, các thành phần hoạt chất khác chứa trong hạt bí đỏ có khả năng điều trị bệnh viêm tuyến tiền liệt ở thời kỳ đầu, đồng thời cũng có tác dụng phòng ngừa bệnh ung thư tuyến tiền liệt.

Hỗ trợ cải thiện chất lượng tinh trùng

Theo giải thích của các chuyên gia, trong hạt bí đỏ chứa một hàm lượng lớn chất kẽm.

Từ góc độ tây y mà nói, ăn nhiều thực phẩm giàu hàm lượng kẽm không chỉ có tác dụng tốt đối với tuyến tiền liệt mà còn có thể tăng số lượng tinh trùng.

Còn theo Đông y, những thực phẩm giàu kẽm không chỉ có tác dụng bổ thận mà còn tăng khả năng sinh sản ở nam giới.

Ngoài hạt bí đỏ ra, các loại hạt như hạt dẻ, hạt lạc...cũng chứa hàm lượng kẽm rất phong phú, đều có thề nâng cao chất lượng tinh trùng.

Giảm huyết áp

Hạt bí đỏ rất giàu axit pantothenic, vốn có khả năng làm giảm đau thắt ngực và hạ huyết áp. Mỗi ngày nên ăn 90g hạt bí đỏ, chia làm 3 bữa sáng, trưa, tối, một tuần một liệu trình, nên áp dụng từ 2 – 3 liệu trình sẽ thấy hiệu quả rõ rệt. Ảnh: Internet.

Phòng ngừa tụt lợi

Trong hạt bí đỏ có chứa hai loại dưỡng chất rất tốt cho nướu và xương ổ răng. Thứ nhất, đó là hàm lượng lớn chất phốt pho, trong 100g nhân hạt bí đỏ sẽ có 1159mg phốt pho, chất này tốt cho người cao tuổi bị chứng tiêu xương ổ răng. Thứ hai, hạt bí đỏ rất giàu carotenoid và vitamin E, những chất này đều có tác dụng phòng ngừa hữu hiệu chứng tụt lợi. Ảnh: Care2.