Thăn bò hay bị chê khô nhưng xào kiểu này mềm ngon, đậm đà
Đi hẹn hò lần đầu, cô gái gọi cả cua Hoàng Đế mang về nhà cho anh trai, nhìn hóa đơn mới sốc / Lười dùng máy ép, gợi ý cho bạn một loại nước uống hoa quả giải khát thơm ngon chẳng kém đồ pha chế ngoài quán
Nguyên liệu:
250g thịt thăn bò, 2 quả ớt sừng xanh, 1 quả ớt đỏ, 1 thìa rượu nấu ăn, 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1 thìa cà phê tinh bột ngô, một ít đường trắng, một ít muối, vào tép tỏi bóc vỏ.
Ảnh minh họa.
Cách làm:
Thịt bò rửa sạch, thấm khô sau đó thái thành các dải dài, cỡ to như đầu đũa.
Cho thịt vào tô sau đóthêm nước tương, rượu nấu ăn, tinh bột ngôvà đường vào, trộn đều và ướp một lúc.
Ớt xanh rửa sạch, bỏ hạt, thái sợi dài.
Đun nóng dầu trong chảo rồi cho tỏi thái látvà ớt đỏ thái khoanh vào xào thơm.
Sau đó cho thịt bò vào xào nhanh cho đến khi thịt đổi màu.
Thêm nước tương và dầu hào vào, đảo cho thịt bò chín tái.
Sau đó cho ớt xanh vào, xào đến khi thịt và ớt chín tới.
Cuối cùng, nêm xíu muối vào, đảo đều là xong.
Thịt bò xào kiểu này vừa mềm ngon, ớt giòn sần sật rất dễ ăn.
Chúc các bạn thành công!
End of content
Không có tin nào tiếp theo