Đời sống

Thịt bò xào hoa thiên lý ngon ngọt, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình

Vị ngọt mềm của thịt bò quyện với vị bùi thơm của hoa thiên lý cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng không những bổ dưỡng mà còn thanh mát, giúp bớt nóng trong những ngày hè.

Miến gà măng khô cho bữa sáng đơn giản, không lo béo phì / 3 thói quen ăn tối làm giảm tuổi thọ

Thịt bò xào hoa thiên lý là món ăn dân dã xuất hiện ngày càng nhiều trong những bữa cơm gia đình, những quán ăn hay nhà hàng và rất được thực khách ưa thích. Với những bước đơn giản trong cách xào thịt bò hoa thiên lý, các chị em mang đến cho cả nhà món ăn ngon, bổ dưỡng, đổi vị ngày hè.

Cách xào thịt bò hoa thiên lý ngon ngọt, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình

Cách xào thịt bò hoa thiên lý ngon ngọt, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình

Nguyên liệu

200g thịt bò

200g hoa thiên lý

1 củ hành khô

1 nhánh nhỏ gừng

 

Gia vị: Dầu ăn, bột canh, bột nêm, dầu ăn.

Nguyên liệu chính trong cách xào thịt bò hoa thiên lý

Nguyên liệu chính trong cách xào thịt bò hoa thiên lý
Cách xào thịt bò hoa thiên lý

Bước 1: Thịt bò phi lê thái lát mỏng theo thớ thịt nằm ngang để thịt không bị dai. Ướp thịt với 1 thìa hành tỏi băm nhuyễn, ½ thìa hạt nêm, 1/3 thìa bột ngọt, 1/3 thìa tiêu, 1 thìa dầu ăn trong 15 phút để thịt bò ngấm gia vị.

Bước 2: Hoa thiên lý nhặt sạch, ngâm trong nước lạnh 10 phút rồi rửa sạch, để ráo, chần nhẹ qua nước sôi có pha muối khi xào rau sẽ nhanh chín và có màu xanh nuột nà hấp dẫn.

Món thịt bò xào hoa thiên lý thơm ngon, hấp dẫn cả nhà

Món thịt bò xào hoa thiên lý thơm ngon, hấp dẫn cả nhà

 

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, đợi chảo khô cho chút dầu ăn vào phi thơm cùng hành băm nhỏ, cho thịt bò vào xào với lửa lớn. Khi thịt bò tái thì cho thịt bò ra đĩa.

Bước 4: Vẫn chảo đó cho thiên lý vào xào nhanh với to lửa.

Bước 5: Tiếp đến cho thịt bò vào xào cùng. Nêm lại gia vị cho vừa miệng. Trút thịt bò xào thiên lý ra đĩa dùng với cơm.

Có thể bạn quan tâm
 
Loading...
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm

 

Cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Doanh nghiệp Khoa học và Công nghệ Việt Nam
Giấy phép hoạt động báo chí số 512/GP-BTTTT do
Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 11/11/2020
Tổng biên tập: Phan Huy Hiền
Phó Tổng biên tập: Nguyễn Thị Bích Hường
Tổng Thư ký toà soạn: Đỗ Lê Tảo
Địa chỉ: A125, 37 Hùng Vương, P. Điện Biên, Q. Ba Đình, TP. Hà Nội.
Email: bbt.doanhnghiepvn@gmail.com, banbientap@doanhnghiepvn.vn

Bảng giá quảng cáo
Hotline: 0912.480.246 - 024.22169595
Doanh nghiệp Việt Nam giữ bản quyền nội dung trên website này.
Cấm sao chép, trích dẫn dưới mọi hình thức trừ khi có sự đồng ý bằng văn bản của Doanh nghiệp Việt Nam.
Thiết kế bởi TRASCO.JSC