Thịt gà rất ngon và bổ nhưng có những bộ phận chứa đầy độc tố, tuyệt đối không nên ăn

Phao câu

"Nhất phao câu, nhì cổ cánh". Phao câu là một bộ phận nhiều người thích khi ăn thịt gà. Họ rằng nó rất béo, bổ lại có mùi hương đặc trưng và ăn phao câu gà còn giúp chị em có làn da đẹp, mịn màng.

Tuy nhiên, trên thực tế thì phao câu gà là bộ phận độc hại nhất trong cơ thể gà. Phao câu chứa túi xoang và các tế bào lâm ba, chất dịch độc hại tồn đọng ở đây sẽ có nguy cơ khiến bạn bị ung thư nếu ăn quá nhiều và thường xuyên.

Tốt nhất, bạn nên loại bỏ bộ phận này trước khi chế biến thịt gà. Vì chất dịch ở phao câu có mùi khó chịu, dễ làm ảnh hưởng tới độ ngon của món ăn.

Cổ gà

Lượng hạch bạch huyết tập trung ở khu vực cổ gà là vô cùng lớn. Hạch bạch huyết là nơi tập trung nhiều độc tố do đó nếu ăn cổ gà chính là bạn đang nạp chất độc vào người.

Mề gà

Mề gà thực chất là dạ dày của gà và có nhiệm vụ nghiền nát thức ăn. Do gà có thể ăn nhiều loại vi sinh vật, nên lượng chất độc hại có thể sẽ bị dự trữ lại tại đây. Nếu ăn vào sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.