Thực phẩm không nên kết hợp với trứng

Thịt xông khói

Bạn không nên kết hợp thịt xông khói với trứng. Nguồn ảnh: Internet

Có rất nhiều người thích ăn trứng cùng với thịt xông khói. Tuy nhiên, sự kết hợp này có thể khiến bạn cảm thấy lờ đờ, uể oải. Trứng và thịt xông khói rất giàu hàm lượng protein và chất béo tương ứng. Điều này dẫn đến việc tăng cường năng lượng nhanh chóng và giảm đi cũng nhanh chóng.

Đường

Axit amin có trong cả trứng và đường được giải phóng và trở thành chất độc đối với cơ thể vì nó dẫn đến sự hình thành các cục máu đông trong máu.

Tỏi

Khi tỏi được chiên cháy nó sẽ vô tình tạo ra một chất độc cho cơ thể. Và nếu bạn ăn tỏi chung với trứng, nó sẽ “tiêu diệt” hết các chất dinh dưỡng từ trứng mà cơ thể có thể hấp thụ.

Sữa

Trong trứng có nhiều protein giúp phân giải các axit amin. Nếu vừa ăn trứng vừa uống sữa, lượng protein này sẽ hạn chế việc hấp thu các loại đường lactose trong sữa. Đồng thời, các chất dinh dưỡng trong sữa cũng sẽ khó mà được cơ thể tiêu hóa.

Óc lợn

Trứng kết hợp với óc lợn sẽ làm tăng lượng cholesterol trong máu, dễ gây các loại bệnh về tim mạch và huyết áp.

Đậu nành

Các sản phẩm từ đậu nành vốn lành tính, chứa nhiều protein thực vật, vitamin và khoáng chất dễ hấp thụ. Tuy nhiên, protein trong trứng kết hợp với trypsin trong đậu nành gây cản trở quá trình hấp thụ chất đạm của cơ thể.