Tôm kho thịt xưa rồi, cho ngay đậu phụ vào được món mới lạ mà 'đánh bay' cơm
Từ chỗ làm thợ cắt móng tay qua ngày, hot girl này vụt chốc đổi đời sau khi trở thành dâu hào môn / Ăn rau quả có đặc điểm này khiến tử cung và buồng trứng nhanh già, bác sĩ chỉ rõ 5 thói quen chị em cần làm
Nguyên liệu:
- 3 thanh đậu hũ non, 350g tôm tươi, 1 bó nhỏ miến, 200g nấm kim châm, 1 quả trứng, hành lá vừa đủ, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 ít muối, dầu ăn.
- Nguyên liệu nước sốt: 2 muỗng canh sốt cà chua, 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hắc xì dầu, 1 bát nước.
Ảnh minh họa.
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế
Miến ngâm nước ấm cho mềm rồi vớt ra. Tôm tươi bỏ đầu, vỏ và chỉ đen, rửa sạch, thêm 1 thìa rượu nấu và chút muối, vớt ra và ướp một lúc.
Đậu phụ non cắt miếng dày. Nấm kim chân bỏ gốc, rửa sạch. Hành lá tái nhỏ.
Lấy một bát lớn,cho 2 muỗng canh sốt cà chua + 1 muỗng canh dầu hào + 2 muỗng canh nước tương nhạt + 1 muỗng canh nước tương đen + 1 muỗng canh đường + 1 bát nước vào trộn đều thành nước sốt rồi đặt sang một bên.
Cho đậu hũ vào tô, đánh trứng rồi đổ trứng vào đậu. Nhẹ nhàng lật để đậu để trứng bám đều vào.
Bước 2: Chiên đậu
Đổ một lượng dầu ăn thích hợp vào chảo, đun nóng rồi cho đậu phụ vào chiên.
Chiên trên lửa vừa thấp cho đến khi vàng đều hai mặt sau đó cho đậu ra đĩa.
Bước 3: Chiên tôm
Vẫn trong chảo đó, cho tôm vào và chiên cho đến khi tôm đổi sang màu hồng thì cho ra đĩa.
Bước 4: Kho
Quét một lớp dầu ăn lên nồi rồi cho từng nấm kim châm vào. Phủ miến lên trên nấm. Xếp đậu hũ chiên lên. Sau đó cho tôm lên.
Đổ bát nước sốt đã chuẩn bị vào. Đậy vung và đun trên lửa vừa trong 10 phút.
Sau đó rắc hành lá thái nhỏ lên, tắt bếp và thưởng thức.
Món tôm kho đậu thế này rất ngon, lạ miệng, lại có lẫn cả chút miến lẫn nấm kim châm giòn giòn vô cùng thú vị.
Chúc các bạn thành công!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Chồng trút giận sau hành động tàn nhẫn của mẹ chồng: Câu cảnh báo khiến bà tái mặt
Đặt chiếc lá nhỏ này trong nhà, tất cả gián sẽ biến mất sau một đêm, nhiều người tiếc vì không biết sớm hơn!
Tôi mới phát hiện ra ngâm đũa trong loại nước này cả đời không sợ bị mốc, đáng tiếc là hầu như không ai hiểu được điều này
Mẹ chồng cho 50 triệu tổ chức sinh nhật cháu nội và nỗi buồn xé lòng của cô con dâu khi xem lại những thước phim
Bão tố gia đình: Nàng dâu sốc nặng khi mẹ chồng đến chơi, quà tặng đặc biệt khiến cô "kinh hồn bạt vía" muốn trào nước mắt
Cú điện thoại định mệnh: Đề nghị của mẹ chồng cũ khiến cuộc sống tôi lật sang trang mới