Trẻ ăn những món này, lớn nhanh như thổi thông minh hơn thần đồng

Ảnh minh họa.

Sữa và sữa chua

Khái niệm “sữa” ở đây bao gồm sữa mẹ và sữa công thức, đây là nguồn dinh dưỡng đầu tiên, quan trọng và vô cùng cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ.

Sữa và sữa chua có chứa nhiều protein và vitamin B cần thiết cho sự phát triển của các mô não, là chất dẫn truyền thần kinh và các enzym. Sữa và sữa chua cũng cung cấp nhiều protein và carbohydrates - nguồn năng lượng ưa thích cho não bộ của trẻ. Ngoài ra, nó cũng chứa nhiều vitamin D, tốt cho hệ thống thần kinh và các tế bào của con người.

Gan động vật

Gan rất tốt cho trí não. Chất sắt trong gan chính là chất cần thiết để giúp đưa oxy lên não. Tuy nhiên, trong gan chứa rất nhiều độc tố, vì vậy các mẹ khi mua ga nhất định phải chọn lá gan của những động vật khỏe mạnh, không bị nhiễm bệnh, đặc biệt khi thấy những vết tụ máu hoặc có màu sắc khác thường.

Cách loại bỏ những độc tố trong lá gan: Ngâm vào nước nóng hoặc sữa tươi khoảng 3,4 lần. Trước khi ngâm, mẹ cũng có thể dùng dao khứa trên mặt lá gan để chất độc tan đi nhanh hơn.

Thịt gà

Nguyên liệu:

- Thịt ức gà 300g

- Tỏi, củ hành

- Nước mắm, đường,dầu, muối, tiêu ..

- Gà rửa sạch, cắt lát vừa ăn, ướp nước mắm, đường...

- Phi hành tỏi thơm để gà vào chiên sơ qua cho vàng hai mặt, thêm nước mắm, đường đảo đều nếu cạn nước thêm ít nước vào để lửa nhỏ cho gà thấm đều. Nêm lại vừa ăn, khi cạn nước là được.

Lưu ý khi áp dụng thực đơn tăng cân cho trẻ

- Mẹ cần chế biến món ăn cẩn thận và mua các nguyên liệu an toàn vì bé 3 tuổi hệ tiêu hóa vẫn còn yếu, dễ bị ngộ độc.

- Mẹ cần biết bé nhà mình bị dị ứng món gì để tránh.

- Trước các bữa ăn, mẹ không nên cho bé ăn bánh kẹo, trái cây, uống nhiều nước… vì bé sẽ bị lửng bụng, chán bữa chính.

- Với bé biếng ăn, các mẹ cần thường xuyên nấu những món bé thích ăn và trang trí món ăn cho thật bắt mắt với các hình dạng ngộ nghĩnh, dễ thương…