Tự làm đồ uống giải nhiệt mùa hè

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet

Món sinh tố mát lành từ ba nguyên liệu chính: bơ, dưa chuột và táo. Món sinh tố này không chỉ tươi mát mà còn khiến bạn chắc bụng. Trong bơ có nhiều chất béo không bão hòa đơn, có thể giúp làm giảm lượng cholesterol xấu và tốt cho tim mạch.

Bạn có thể sử dụng các loại rau quả có sẵn trong căn bếp. Nguyên liệu cơ bản gồm: 1 quả bơ, 1/2 quả dưa chuột, 1 quả táo. Bạn có thể thêm rau chân vịt hoặc gừng theo sở thích. Để thêm hương vị cho món sinh tố, bạn có thể thêm lá bạc hà tươi, 1 thìa nước cốt chanh và nửa thìa cà phê muối.

Xay các nguyên liệu trên đến khi được món đồ uống nhuyễn mịn. Bảo quản lạnh đến khi sử dụng.

Soda dưa chuột

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet

Thức uống mát lạnh này sẽ bổ sung nước cho bạn trong những ngày nóng. Dưa chuột chứa nhiều vitamin K, không chỉ tốt cho xương mà còn giúp vết thương mau lành.

Bạn chỉ cần thêm khoảng 1/4 quả dưa chuột thái lát vào 1 cốc nước khoáng hoặc nước khoáng có ga. Có thể dùng lá bạc hà để trang trí. Thêm đá và thưởng thức.

Nha đam đường phèn

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet

Bắc lên bếp 1 nồi nước, nấu sôi thêm 200g đường phèn vào khuấy nhẹ giúp đường nhanh tan, cho bó lá dứa vào nấu chung.

Khi lá dứa chuyển màu sậm hơn, vớt ra và thêm vào vài giọt dầu chuối. Cho hết phần nha đam đã sơ chế trước đó vào trộn đều và tắt bếp.

Nước ép bí đao

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet

Rửa sạch bí đao, gọt hết lớp vỏ xanh bên ngoài, bỏ hạt, thái miếng vừa rồi cho vào máy ép trái cây, ép lấy nước bí đao nguyên chất.

Trường hợp nhà bạn không có máy ép thì bạn thái bí đao thành từng miếng nhỏ, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn, cho thêm một ít nước cho dễ xay rồi lọc lấy nước, bỏ bã.

Rót nước ép bí đao ra 2 ly, mỗi ly cho thêm nước cốt ½ trái chanh, 1 muỗng canh mật ong, ½ muỗng muối, khuấy tan đều.

Bạn có thể thay thế mật ong bằng đường, tuy nhiên, mật ong sẽ tốt cho sức khỏe và việc giảm cân cũng được phát huy tối ưu.

Cho nước ép bí đao chanh tươi vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng rồi thưởng thức. Bạn cũng có thể dùng ngay bằng cách cho thêm ít đá bào.