Ướp thịt gà, cá, tôm, heo nướng cứ chuẩn nguyên tắc này, ai ăn cũng phải tấm tắc khen ngon

Ảnh minh họa.

Bên cạnh đó, chị em cũng cần nắm rõ thời gian ướp, không phải thực phẩm nào cũng ướp càng lâu càng tốt.

Gà, heo: Chị em chịu khó ướp 30 – 40 phút để gia vị thấm đều.

Bò: Bò nguyên khối chỉ cần ướp 10 phút. Riêng với thịt bò xay chị em có thể không cần ướp gia vị hoặc ướp trong 2 – 3 phút là được.

Tôm: Tôm bóc vỏ bạn sẽ cần 5 – 10 phút ướp, nhưng với tôm chưa bóc vỏ lâu hơn độ khoảng 15 – 30 phút tùy độ dày của lớp vỏ.

Cá: Thời gian ướp cá cũng không cần quá lâu mà độ khoảng 15 – 20 phút.

Mực, bạch tuộc: 10 – 15 phút, riêng mực chị em có thể chế biến ngay khi vừa tẩm ướp.

Rau củ: Chỉ cần rắc chút muối trước khi nướng, không cần ướp lâu như các thực phẩm trên.