Vì sao trong thực đơn nhà bạn không nên thiếu món bắp cải dù đắt hay rẻ?
Vì sao cải cúc được mệnh danh là món "rau Hoàng đế", "vua của các loại rau"? / Ngày ra tòa chồng không đến vì một "sự cố định mệnh", để rồi cô vợ bật khóc còn anh phải thốt ra câu "hối tiếc cả đời là ly hôn em"
Bắp cải chứa hơn 90% nước, 1,8% protit, 5,4% gluxit, 1,6% xenluloza (chất xơ), 31mg% phốtpho, 4,8mg% canxi,1,1mg% sắt; lượng vitamin chỉ thua cà chua, gấp 4-5 lần cà rốt, 3-4 lần khoai tây, hành tây; 100g cải bắp cung cấp 50 calo.
Theo Đông y, cải bắp có vị ngọt tính mát, có tác dụng bổ dưỡng an thần hoạt huyết. Bắp cải được dùng trị các chứng bệnh sau
Suy nhược thần kinh, thần kinh căng thẳng, hoại huyết mạn tính, mất ngủ, trầm uất : Uống nước luộc bắp cải thường xuyên.
Viêm loét dạ dày, ruột: Dùng nước ép bắp cải 1 phần, đường 1 phần, sữa 1 phần, uống ngày 1 lít, chia 4-5 lần trong ngày, suốt 2 tháng liền. Tốt nhất là làm ngày nào uống ngày đó hoặc làm nhiều thì có thể để trong tủ lạnh được 2 ngày.
Hoạt huyết, chữa kiết lỵ ra máu, nhiều giun ký sinh đường tiêu hóa: Nên ăn cải bắp thường xuyên.
Nhiễm xạ tia X, máy tính, lò vi sóng, điện cao thế: ăn cải bắp thường xuyên vì chống được nhiễm xạ.
Lợi ích từ bắp cải
Ngăn ngừa ung thư
Bắp cải có chứa một chất có thể chống lại tế bào ung thư trong cơ thể. Chúng là những chất kích thích các enzym để kiềm chế tốc độ tăng trưởng khối u.
Tốt cho tim mạch
Hàm lượng kali trong bắp cải rất cao, tốt cho sức khỏe tim mạch và duy trì lưu thông máu khỏe mạnh đồng thời tránh tắc nghẽn các mạch máu đến tim.
Giải độc cơ thể
Do có chứa hàm lượng vitamin C và lưu huỳnh cao, bắp cải có thể giúp loại bỏ độc tố (gốc tự do). Các gốc tự do là một trong những nguyên nhân chính của bệnh viêm khớp, bệnh ngoài da, bệnh thấp khớp và bệnh gút.
Tăng cường miễn dịch
Trong bắp cải có rất nhiều loại vitamin C, do đó, nó sẽ làm cho hệ thống miễn dịch phát triển mạnh hơn. Vitamin C cũng rất tốt cho sức khỏe của da .
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Ngắm vòng ngực căng đầy của hot girl phòng gym Việt có 1,3 triệu fan, từng được báo Trung ca tụng vì có body quá 'cháy'
Vẻ nóng bỏng của hot girl Gia Lai có sở thích xăm mình
Nơi sản sinh mỹ nhân nức tiếng ở Trung Quốc
'Bỏng mắt' trước thân hình gợi cảm của hot girl Lạng Sơn
Nhìn lại loạt ảnh cosplay tướng game cực "khét" của Lê Bống trong quá khứ
Cosplay Hu Tao phiên bản "núi đồi", sức hút của nữ game thủ vẫn thua nhân vật mới nhà Genshin