1 loại “ký sinh trùng” đen đúa mọc trên cây, người khôn ngoan và tinh mắt cắt đem bán kiếm ngay gần 7 triệu đồng/kg
Việt Nam có kho báu lớn gấp 8 lần Trung Quốc, 9 lần Ấn Độ, 290 lần Mỹ - là kho báu gì? / Loài chim nào biết bay cao nhất thế giới?
Những “ký sinh trùng này” có vẻ ngoài thô ráp, phần vỏ xù xì, nứt nẻ, nhìn giống như tảng thịt bị nướng cháy khét.
Ảnh minh họa.
Thực chất, thứ “ký sinh trùng” xấu xí này là một loại nấm đắt đỏ có tên là “nấm chaga”. Chúng chủ yếu mọc trên cây bạch dương - loại cây sống trong môi trường nhiệt độ dưới âm 45 độ C. Các bào tử nấm chaga đã lồng chính nó trong tâm gỗ của cây và bắt đầu lan rộng. Theo thời gian, các bào tử này dần lớn lên và trở thành những tảng nấm khổng lồ. Quá trình “tạo” nấm này thường diễn ra trong khoảng 20 năm. Do nấm chứa nhiều hắc tố melanin nên chủ yếu chúng sẽ có màu đen.
Nấm chaga rất giàu dinh dưỡng, gồm nhiều vitamin nhóm B, khoáng chất và enzyme, 18 loại axit amin thiết yếu cho cơ thể. Ngoài ra, trong nấm còn chứa nhiều thành phần có lợi cho đường tiêu hóa. Nhìn chung, công dụng chính của nấm chaga là hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, hạn chế các khả năng viêm nhiễm, hỗ trợ chống các tế bào ung thư và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Ngoài ra, nhờ có chứa Melanin, một chất chống oxy hóa tự nhiên, cùng hàm lượng chất chống oxy hóa cao, nấm Chaga hỗ trợ đáng kể, giúp bạn sở hữu một làn da căng tràn sức sống và khỏe mạnh. Nấm chaga có thể dùng để nấu trà, làm thuốc hoặc thậm chí là ngâm rượu thuốc.
Tại Trung Quốc, nấm chaga có giá cực kỳ cao, lên đến hơn 2.000 NDT/kg, tương đương hơn 6,5 triệu đồng/kg. Ở Việt Nam, loại nấm chaga của Nga được bán phổ biến hơn so với loại của Trung Quốc. Người tiêu dùng có thể mua nấm chaga nguyên tảng của Nga với giá từ 750.000 - 800.000đ/kg, hoặc mua bột nấm chaga Nga với giá khoảng 750.000đ/kg.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
CLIP: Đi lạc vào địa bàn của kiến lửa, trăn đá 'khủng' nhận cái kết đầy đau đớn
CLIP: Thấy sư tử tấn công bò nhà, người đàn ông liều mình ra xua đuổi kẻ đi săn và cái kết 'thót tim
CLIP: Bị sư tử ‘đánh úp’, linh cẩu chui thẳng vào xác voi ẩn nấp
CLIP: Voi mẹ thương tiếc con chết non bằng cách ‘bế’ đi khắp nơi
CLIP: Cuộc chiến sinh tử giữa báo tuyết và dê núi trên vách đá cheo leo
Sự khác biệt giữa báo hoa mai và báo đốm