Giải mã loài cây có 'siêu năng lực': 1 cây có thể nuôi sống một người nửa năm, ở Việt Nam cũng trồng

Sa kê là loại trái cây hình bầu dục có gai, có tên gọi khác là cây quả bánh mì, được trồng từ Đông Nam Á đến Hawaii. Ngày nay, loại cây này cũng được trồng rất nhiều ở Việt Nam đặc biệt là các tỉnh phía Nam.

Đáng nói, mùi vị của quả Sa kê là sự kết hợp giữa bánh mì mới nướng, chuối và khoai tây.

Tuy nhiên, siêu năng lực" của quả sa kê lại đến từ giá trị dinh dưỡng của nó. Khi một quả sa kê có thể nặng từ 3 đến 5kg, có đủ lượng carbohydrate cho một bữa ăn cho một gia đình 5 người. Chính vì vậy mà đây là một trong những cây lương thực có năng suất cao nhất hành tinh, chúng có thể sản xuất từ 50 đến 150 quả một năm với lượng dinh dưỡng đủ duy trì một gia đình bốn người trong nhiều thập kỷ.

Trồng và chăm sóc sa kê tương đối đơn giản. Cây sa kê không cần quá nhiều nước, phân bón và có khả năng thích ứng cao với đất. Người nông dân trồng cây sa kê chỉ cần chăm sóc chúng đúng cách bằng cách thường xuyên cắt tỉa tán, bón phân, làm cỏ và kiểm soát sâu bệnh. So với các loại cây trồng khác, cây sa kê dễ trồng hơn, điều này có thể giảm chi phí lao động của nông dân.

Sa kê cũng có khả năng thích nghi cao. Nó có thể phát triển ở nhiều vùng khí hậu khác nhau, bao gồm cả vùng nhiệt đới nóng và vĩ độ cao lạnh. Điều này cho phép cây sa kê được trồng trên khắp thế giới, cung cấp sự lựa chọn thực phẩm phong phú cho con người trên khắp thế giới.

Giá trị dinh dưỡng của quả sa kê cũng là yếu tố quan trọng đáp ứng nhu cầu lương thực của con người. Sa kê rất giàu chất dinh dưỡng như protein, carbohydrate, chất béo, vitamin và khoáng chất, đồng thời có thể cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Đặc biệt đối với những vùng thiếu đạm động vật, sa kê đã trở thành nguồn cung cấp đạm quan trọng.

Việc trồng và ứng dụng cây sa kê được kỳ vọng sẽ trở thành giải pháp khả thi và mang lại giải pháp hiệu quả cho vấn đề an ninh lương thực toàn cầu.

Cây sa kê như một loại cây thần kỳ có tiềm năng to lớn trong việc đáp ứng nhu cầu lương thực của con người. Nguồn thực phẩm phong phú và đa dạng mà nó cung cấp có thể đáp ứng được nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Việc phát hiện và sử dụng sa kê chắc chắn sẽ có tác động tích cực trong việc giải quyết các vấn đề an ninh lương thực toàn cầu.

Sự trưởng thành nhanh chóng của cây Sa kê là chìa khóa để đáp ứng nhu cầu lương thực của con người. Những hạt Sa kê chỉ mất một tuần để nảy mầm và nhanh chóng phát triển thành cây trưởng thành trong vòng vài tháng. Trong khi đó, hầu hết các loài thực vật khác cần nhiều năm chu kỳ tăng trưởng để tạo ra chất dinh dưỡng.

Điều này có nghĩa là việc trồng cây sa kê có thể đáp ứng hiệu quả hơn nhu cầu lương thực cấp thiết của nhân loại. Đặc biệt trong trường hợp thiên tai hoặc thiếu lương thực, sa kê có thể nhanh chóng cung cấp nguồn lương thực dồi dào để đảm bảo sự sống còn của con người.

Khả năng thích ứng của cây sa kê cũng là một trong những yếu tố then chốt đáp ứng nhu cầu lương thực của con người. Cây sa kê được cho là có thể phát triển trong nhiều điều kiện khí hậu khác nhau, không chỉ chịu lạnh và chịu hạn mà còn thích nghi với các loại đất khác.

Năng suất cao của sa kê là một đặc điểm quan trọng khác trong việc đáp ứng nhu cầu lương thực của con người. Theo đó, một cây Sa Kê có thể cho ra hàng trăm quả mỗi năm, mỗi quả có thể nuôi sống một gia đình trong một tuần. Năng suất cao này làm cho sa kê trở thành nguồn thực phẩm rất hiệu quả. Việc trồng sa kê quy mô lớn có thể nhanh chóng tăng sản lượng lương thực để đáp ứng nhu cầu lương thực ngày càng tăng của nhân loại.