Tại sao nước tiểu của con người lại có màu vàng thay vì các màu sắc khác?

Các vi khuẩn đường ruột mã hóa enzyme bilirubin reductase chuyển đổi bilirubin thành một sản phẩm phụ không màu gọi là urobilinogen. Urobilinogen sau đó phân hủy một cách tự nhiên thành một phân tử gọi là urobilin, chất tạo nên màu vàng nước tiểu.

Các nhà nghiên cứu còn phát hiện ra rằng enzyme này thường bị thiếu ở trẻ sơ sinh vào năm đầu đời. Đây cũng chính là thời điểm trẻ sơ sinh có nguy cơ mắc bệnh vàng da cao nhất, điều này có liên quan vì vàng da là do bilirubin tích tụ trong máu. Bên cạnh đó họ cũng phát hiện ra loại enzyme này bị thiếu ở những người bị viêm loét đại tràng hoặc bệnh Crohn nhiều hơn đáng kể so với những người không mắc các bệnh này.

Sau khi các chuyên gia xác định được enzyme này thì họ có thể bắt đầu nghiên cứu xem vi khuẩn trong ruột của con người tác động như thế nào đến mức bilirubin lưu thông và các tình trạng sức khỏe liên quan như bệnh vàng da. Điều đặc biệt là chuyên gia đã giải đáp được thắc mắc của đông đảo người dân về hiện tượng sinh học hàng ngày của con người.