Khám phá

Thứ quả mọc dại bé bằng đốt tay nhưng 'quý như vàng'... giá 500.000 đồng/kg

Loại quả này không thể trồng được mà chỉ có mọc trong tự nhiên, việc thu hoạch không hề dễ dàng.

Quả dâu mây mọc hoang là thứ quả vô cùng quý hiếm vì con người chưa tạo ra được điều kiện trồng giống tự nhiên để trồng một cách đại trà.

Đây là loại quả nổi tiếng ở khu vực Bắc Âu. Thậm chí chúng còn được gọi là "vàng của Bắc Cực".

Điều đáng nói là mặc dù là cây dại nhưng chúng có vai trò quan trọng trong ẩm thực,là món tráng miệng các dịp đặc biệt.

Cây dâu mây không phát triển quá cao, chỉ tầm khoảng 20cm.

Chúng vẫn sinh trưởng và chịu được nhiệt độ tới -40 độ C, giá rét tuyết rơi.

Vì không được trồng rộng rãi mà chỉ có trong tự nhiên nên quả dâu mây rấtđắt, có năm bán tới 15 Euro- 20 Euro/kg tùy khu vực (350.000 đồng - 500.000 đồng/kg).

Thậm chí để tìm được quả dâu mây này, người ta phải đi sâu vào các vùng đầm lầy để tìm chúng và phải dùng các dụng cụ chuyên dụng.

Nơi sinh trưởng của chúng là đầm lầy vì đất phải chua không như những vùng đất khác.

Thậm chí cây dâu mây có thể mất tới 7 năm để cho trái và không phải mùa nào nó cũng ra trái.

Thậm chí cây dâu mây có thể mất tới 7 năm để cho trái và không phải mùa nào nó cũng ra trái.

Khi chín, quả mềm, ngọt và ngon hơn. Nếu ăn khi chưa chín sẽ có vị chua.

Quả dâu mây rất giàu axit béo omega-3, vitamin và chất chống oxy hóa.

Chúng thường được chế biến thành mứt để kết hợp với đường có vị ngọt hoặc ở Phần Lan còn được dùng để làm kem dâu mây.

Theo Nghi Dung/Dân Việt

loading...

 
Loading...
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Cột tin quảng cáo
 
 

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 76/GP-BTTTT cấp ngày 26/02/2014
Phó Tổng biên tập: Nguyễn Thị Bích Hường
Tổng Thư ký toà soạn: Đỗ Lê Tảo
Địa chỉ: A125, 37 Hùng Vương, P. Điện Biên, Q. Ba Đình, TP. Hà Nội.
Email: bbt.doanhnghiepvn@gmail.com

Bảng giá quảng cáo
Hotline: 0912.480.246 - 024.33505280
Doanh nghiệp Việt Nam giữ bản quyền nội dung trên website này.
Cấm sao chép, trích dẫn dưới mọi hình thức trừ khi có sự đồng ý bằng văn bản của Doanh nghiệp Việt Nam.
Thiết kế bởi TRASCO.JSC