Thái Bình: Làm giàu từ nuôi tôm thẻ chân trắng

Sinh ra và lớn lên trong một gia đình thuần nông, với tinh thần chịu khó, anh Nhàn đã đi lao động ở nhiều địa phương tích lũy kinh nghiệm về phát triển kinh tế. Bằng con mắt quan sát tinh tế, anh Nhàn nhận thấy đa phần là các hộ dân nuôi thủy sản ở địa phương mới chỉ dừng lại nuôi tôm trên diện tích ao đất, lợi nhuận thu về không cao bởi việc nuôi trồng phụ thuộc khá nhiều vào thời tiết. Suy nghĩ đó đã thôi thúc anh Nhàn chuyển hướng quyết định áp dụng công nghệ nuôi tôm thẻ chân trắng theo mô hình nuôi tôm trong nhà bạt công nghệ cao. Để nuôi tôm theo mô hình mới, anh Nhàn cải tạo ao của gia đình, nhận đấu thầu thêm đất, mua trang thiết bị. Trên diện tích khoảng 8 sào, anh Nhàn đào thành 2 ao nuôi tôm. Anh mua nguyên vật liệu về tự xây dựng lắp đặt nhà bạt, chi phí hết khoảng 150 triệu đồng.

Xác định, để gắn bó với con tôm lâu dài phải có kiến thức, do đó anh Nhàn đã tham quan các mô hình nuôi tôm nhà bạt ở Quảng Ninh, tìm đọc thêm các tài liệu trên sách báo, nghe đài, xem các chương trình truyền hình phổ biến cách nuôi tôm thẻ chân trắng. Với bản chất cẩn thận, chịu khó, lúc đầu cho tôm ăn theo hình thức trực tiếp, thủ công, anh thấy khá vất vả mà lượng thức ăn dư thừa nhiều. Đặc biệt, anh tìm tòi, nghiên cứu chế thành công máy cho tôm ăn theo giờ. Việc cho tôm ăn bằng máy vừa giảm bớt nhân công, thức ăn lại đều khắp ao, không bị dư thừa, tôm ăn liên tục, lớn nhanh, đều đẹp, không bị nhiễm bệnh. Vụ nuôi đầu thắng lợi ngoài sự mong đợi càng củng cố thêm quyết tâm của anh Nhàn. Nuôi tôm trong nhà bạt giúp anh Nhàn một năm nuôi được 3 vụ, trung bình cho một lứa tôm thương phẩm chỉ khoảng 70 ngày, riêng vụ đông có dài ngày hơn, khoảng 80 ngày.

Anh Nhàn thu hoạch tôm vụ xuân hè năm 2019.

Theo anh Nhàn: “Nuôi tôm như đánh bạc với trời”, vì vậy không chỉ phụ thuộc vào thời tiết mà còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố con giống, chăm sóc, thời vụ nên tôm nuôi thường phải sử dụng kháng sinh, không quản lý được thức ăn, rủi ro cao. Nuôi tôm nhà bạt công nghệ cao tuy mật độ thả nuôi dày 200 con giống/m2 so với 80 con giống/m2 khi nuôi trong ao đất nhưng quản lý được thức ăn, môi trường ao nuôi, tôm phát triển đồng đều đạt tỷ lệ thành công lên đến 90%, năng suất tôm tăng gấp nhiều lần so với nuôi ao đất truyền thống, đạt trên 30 tấn/ha.

Anh Nhàn cho biết thêm: Mặc dù có đầu tư nhiều vốn, như trải bạt, máy tạo ôxy, máy xử lý nước, máy tự động cho tôm ăn vẫn mang lại hiệu quả cao hơn so với các mô hình nuôi tôm khác. Ngoài ra, mô hình nuôi nhà bạt công nghệ cao còn đòi hỏi hộ nuôi phải biết thiết kế kỹ thuật công trình, cao trình, hệ thống cống xả, vận hành thay nước... Trong quá trình nuôi, thường xuyên bổ sung vitamin, khoáng và kiểm soát chất lượng nước ao nuôi. Tôm thẻ chân trắng rất dễ nuôi nhưng cũng thường xuyên xuất hiện bệnh như: đốm trắng, gan, thận..., nên phải thường xuyên kiểm tra nguồn nước, phân tôm. Đặc biệt đầu tiên là phải lựa chọn con giống có bảo đảm chất lượng, biết cân bằng dinh dưỡng phù hợp với từng giai đoạn sinh trưởng của tôm, giữ môi trường ao nuôi ổn định, không bị ô nhiễm, đồng thời thường xuyên áp dụng công nghệ mới vào quá trình nuôi tôm.

Năm 2019, anh đã thắng lợi cả 3 vụ tôm liên tiếp. Riêng vụ đông sản lượng tôm đạt trên 4 tấn/8 sào, trừ chi phí anh thu lãi trên 400 triệu đồng.