Giá nông sản ngày 22/1/2026: Cà phê giảm sâu, hồ tiêu giữ ở mức giá cao

Giá cà phê đảo chiều giảm mạnh

Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, thị trường cà phê Robusta tại London biến động trái chiều giữa các kỳ hạn. Cụ thể, hợp đồng tháng 1/2026 giảm 64 USD/tấn, còn 4126 USD/tấn, trong khi kỳ hạn tháng 9/2026 lại tăng 42 USD/tấn, lên 3801 USD/tấn.

Ảnh minh họa. Ảnh: Internet

Trên sàn New York, giá cà phê Arabica tiếp tục xu hướng giảm ở hầu hết kỳ giao hàng. Hợp đồng tháng 3/2026 hạ 1,95 cent/lb, còn 344,55 cent/lb; hợp đồng tháng 12/2026 cũng giảm 2,35 cent/lb, đạt 310,5 cent/lb.

Đối với cà phê Arabica Brazil, phiên giao dịch gần nhất ghi nhận diễn biến trái chiều giữa các kỳ hạn. Kỳ hạn tháng 3/2026 giảm 1,65 cent/lb, còn 421,0 cent/lb; ngược lại, kỳ hạn tháng 12/2026 tăng 1,7 cent/lb, đạt 382,25 cent/lb.

Giá cà phê nội địa giảm mạnh theo xu hướng thế giới

Tại thị trường trong nước ngày 22/1, giá cà phê đảo chiều giảm mạnh từ 1.300 - 1.400 đồng/kg so với hôm qua, dao động trong khoảng 97.400 - 98.200 đồng/kg tại các tỉnh Tây Nguyên.

Tại Đắk Lắk, giá cà phê giảm 1.400 đồng/kg xuống còn 98.200 đồng/kg.

Ở Gia Lai, mức giá hôm nay cũng đạt 98.200 đồng/kg, giảm tương đương 1.400 đồng/kg so với hôm qua, khiến Gia Lai cùng Đắk Lắk trở thành hai địa phương có giá cà phê cao nhất cả nước.

Trong khi đó, cà phê tại Lâm Đồng giao dịch ở mức 97.400 đồng/kg, giảm 1.300 đồng/kg so với phiên liền trước.

Đà giảm trong nước diễn ra khá đồng bộ với biến động quốc tế, phản ánh rõ mối liên kết giữa thị trường nội địa và sàn kỳ hạn. Việc lượng giao dịch trong dân suy giảm khiến khả năng neo giá độc lập của thị trường trong nước giảm đi đáng kể.

Theo các thương nhân, nguyên nhân chính khiến giá giảm nằm ở việc vụ mùa 2026-2027 của Brazil vẫn ổn định, với sản lượng dự báo 70-80 triệu bao, chưa có yếu tố bất thường tác động mạnh đến tâm lý mua vào. Bên cạnh đó, mưa được dự báo quay trở lại tại các vùng trồng cà phê trọng điểm trong tuần này, làm giảm áp lực khô hạn và kéo giá xuống.

Đáng lưu ý, khu vực Minas Gerais - vùng trồng arabica lớn nhất Brazil - được dự báo sẽ có mưa rào hàng ngày trong tuần này. Trước đó, theo Somar Meteorologia, lượng mưa tuần kết thúc ngày 16/1 chỉ đạt 33,9 mm, tương đương 53% mức trung bình lịch sử.

Ngoài ra, yếu tố tồn kho cũng đang gây áp lực lớn lên giá cà phê. Trong khi thị trường từng dựa vào thông tin tồn kho thấp để giữ giá, dữ liệu mới lại cho thấy xu hướng phục hồi nguồn hàng. Tồn kho arabica do ICE giám sát tăng lên 461.829 bao tính đến ngày 14/1 - mức cao nhất trong 2,5 tháng. Tồn kho robusta ICE cũng tăng lên 4.364 lô, cao nhất trong 1,5 tháng. Khi tồn kho đi lên, tâm lý thị trường chuyển từ lo ngại thiếu hụt sang trạng thái bớt căng thẳng, kéo theo hoạt động bán chốt lời.

Theo Hiệp hội xuất khẩu cà phê Brazil (Cecafé), trong năm 2025, nước này xuất khẩu tổng cộng 40 triệu bao cà phê (gồm cả cà phê hòa tan), giảm 20,8% so với kỷ lục 50,6 triệu bao của năm 2024. Tuy nhiên, doanh thu xuất khẩu vẫn lập kỷ lục 15,6 tỷ USD nhờ giá bán bình quân cao.

Thực tế này cho thấy thị trường cà phê toàn cầu đang ở giai đoạn đặc biệt khi sản lượng và khối lượng sụt giảm nhưng doanh thu vẫn tăng, phản ánh mặt bằng giá duy trì ở mức cao trong nửa cuối năm 2025.

Tại Việt Nam, đợt giảm giá hôm nay được dự báo khiến thị trường trầm lắng trong 1-2 phiên tới khi nông dân và doanh nghiệp cùng chờ tín hiệu mới. Tuy nhiên, xét tổng thể, mặt bằng giá cà phê hiện vẫn cao hơn nhiều năm trước, và nếu nguồn cung tiếp tục hạn chế, giá nội địa có thể phục hồi khi sàn ổn định.

Giá hồ tiêu duy trì ổn định

Thị trường hồ tiêu trong nước sáng 22/1 không ghi nhận biến động, duy trì ổn định quanh mức 147.500 - 148.500 đồng/kg.

Tại Gia Lai và TP Hồ Chí Minh, hồ tiêu giao dịch ở mức 148.000 đồng/kg, không đổi so với ngày hôm qua.

Ở Đắk Lắk và Lâm Đồng, giá tiêu giữ ở mức 148.500 đồng/kg, là mức cao nhất cả nước.

Riêng Đồng Nai duy trì mức thấp nhất toàn quốc, 147.500 đồng/kg, đi ngang so với hôm qua.

Giá tiêu thế giới ổn định

Theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), sáng 22/1/2026, giá tiêu xuất khẩu không ghi nhận biến động mới, các thị trường tiếp tục giữ giá ổn định.

Tại Indonesia, tiêu đen Lampung được niêm yết 6.591 USD/tấn và tiêu trắng Muntok đạt 9.064 USD/tấn, đều đi ngang so với hôm qua.

Giá tiêu Brazil hiện vẫn giữ ở mức 6.100 USD/tấn, không thay đổi.

Ở Malaysia, tiêu đen ASTA ổn định tại 9.000 USD/tấn, còn tiêu trắng ASTA đạt 12.200 USD/tấn.

Giá tiêu trắng xuất khẩu của Việt Nam hôm nay duy trì ở mức cao 9.350 USD/tấn.

Tiêu đen Việt Nam loại 500 gr/l và 550 gr/l lần lượt giao dịch ở mức 6.600 USD/tấn và 6.800 USD/tấn, đều không biến động so với hôm qua.

Việc giá tiêu đi ngang hiện nay không phản ánh tín hiệu “hạ nhiệt” mà cho thấy tâm lý thị trường thận trọng. Nhiều nông dân vẫn chọn bán ra có kiểm soát để giữ hàng, trong khi doanh nghiệp xuất khẩu dè dặt mua vào do giá đang ở vùng cao. Đây là diễn biến quen thuộc của giai đoạn chuyển vụ, khi giao dịch có xu hướng chậm lại nhưng giá vẫn giữ vững nếu chưa có yếu tố mới đủ mạnh để tạo sóng tăng.