Giá nông sản ngày 7/12/2025: Hồ tiêu tăng nhẹ, cà phê ổn định

DNVN - Giá nông sản ngày 7/12/2025 ghi nhận mặt hàng cà phê giữ nguyên mức giá, dao động từ 103.300 đến 104.000 đồng/kg, trong khi hồ tiêu nhích thêm 500 đồng, đạt 149.000 đồng/kg.

Giá xăng đồng loạt tăng / Ngân hàng đẩy mạnh số hóa, rút ngắn thời gian xử lý dữ liệu tới 5 lần

Giá cà phê ổn định

Trên thị trường thế giới, trong phiên 7/12, giá cà phê có xu hướng trái chiều giữa hai sàn giao dịch lớn. Tại sàn London, cà phê Robusta giao tháng 1/2026 tăng 4 USD/tấn lên 4.306 USD/tấn, trong khi kỳ hạn tháng 3/2026 lại giảm 41 USD/tấn xuống 4.191 USD/tấn.

Giá nông sản ngày 5/12/2025: Cà phê tiếp tục giảm mạnh, hồ tiêu tăng trở lại

Ảnh minh họa. Ảnh: Internet

Ở sàn New York, cà phê Arabica giao tháng 12/2025 hạ 3,65 cent/lb còn 408,3 cent/lb; hợp đồng tháng 3/2026 tiếp tục mất 4,2 cent/lb, còn 376,3 cent/lb.

Giá cà phê nội địa tại khu vực Tây Nguyên sáng 7/12/2025 tiếp tục đi ngang, dao động từ 103.300 đến 104.000 đồng/kg.

Cụ thể, tại Lâm Đồng, các địa phương Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà cùng giao dịch ở mức 103.300 đồng/kg. Tại Đắk Lắk, giá cà phê khu vực Cư M’gar đạt 104.000 đồng/kg, trong khi Ea H’leo và Buôn Hồ giữ ở mức 103.900 đồng/kg. Riêng Đắk Nông ghi nhận mức giá 104.000 đồng/kg tại Gia Nghĩa và 103.900 đồng/kg ở Đắk R’lấp. Giá cà phê ở Gia Lai hiện đạt 103.600 đồng/kg tại Chư Prông, còn Pleiku và La Grai cùng mức 103.500 đồng/kg.

Kết thúc tuần đầu tháng 12, khu vực Tây Nguyên chứng kiến đà giảm sâu của giá cà phê, với mức giảm từ 8.000 đến 8.500 đồng/kg. Cụ thể, Lâm Đồng giảm 8.000 đồng/kg, trong khi Đắk Lắk và Gia Lai cùng giảm 8.300 đồng/kg; Đắk Nông có mức giảm mạnh nhất, tới 8.500 đồng/kg so với tháng trước.

Trong 11 tháng đầu năm 2025, Việt Nam xuất khẩu 1,4 triệu tấn cà phê, đạt kim ngạch 7,88 tỉ USD. Nhờ giá thế giới tăng cao, giá trị xuất khẩu tăng 60% dù sản lượng chỉ tăng 14% so với cùng kỳ. Mức giá bình quân đạt 5.668 USD/tấn, tăng 40% so với năm trước, giúp doanh nghiệp trong nước hưởng lợi đáng kể.

Đà tăng giá mạnh của robusta và arabica - hai dòng cà phê chủ lực - tiếp tục tạo động lực thúc đẩy lợi nhuận cho ngành. Nhiều doanh nghiệp báo cáo doanh thu khả quan nhờ ký được hợp đồng mới với giá cao, trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ tại châu Âu vẫn ổn định.

Ba thị trường nhập khẩu cà phê lớn nhất của Việt Nam hiện là Đức, Ý và Tây Ban Nha. Đáng chú ý, tại Đức, giá trị nhập khẩu cà phê từ Việt Nam trong 10 tháng đầu năm tăng 95%, qua đó nâng thị phần của Việt Nam từ 21% lên 24%, dù tổng lượng nhập khẩu của quốc gia này sụt nhẹ.

Giá hồ tiêu tăng nhẹ

Ngày 7/12/2025, giá tiêu nội địa tăng thêm 500 đồng, nâng mức giao dịch lên 149.000 đồng/kg. Tại Đắk Lắk, giá tiêu đạt 149.000 đồng/kg, tăng 500 đồng so với hôm qua; Chư Sê (Gia Lai) ghi nhận 147.500 đồng/kg, cũng tăng 500 đồng; Đắk Nông đạt 149.000 đồng/kg, nhích 500 đồng/kg so với phiên trước.

Khu vực Đông Nam Bộ ghi nhận giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu giữ nguyên ở 147.500 đồng/kg, trong khi Bình Phước tăng 500 đồng, lên 148.000 đồng/kg.

Theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), phiên giao dịch gần nhất chốt ở mức 6.995 USD/tấn với tiêu đen Lampung (Indonesia) và 9.643 USD/tấn với tiêu trắng Muntok.

Giá tiêu đen ASTA 570 của Brazil hiện đạt 6.150 USD/tấn. Tại Malaysia, tiêu đen ASTA giao dịch ở 9.000 USD/tấn và tiêu trắng ASTA đạt 12.000 USD/tấn.

Giá tiêu Việt Nam loại 500 g/l đang ở mức 6.500 USD/tấn, loại 550 g/l đạt 6.700 USD/tấn; trong khi tiêu trắng dao động quanh 9.250 USD/tấn.

Ngày 30/11/2025, giá tiêu nội địa chốt tuần giảm sâu từ 2.000 đến 3.000 đồng/kg. Gia Lai là địa phương giảm mạnh nhất, mất 3.000 đồng/kg; Đắk Lắk và Đắk Nông cùng hạ 2.000 đồng/kg so với tuần trước.

Tại khu vực Đông Nam Bộ, giá tiêu ở Bà Rịa - Vũng Tàu và Đồng Nai cùng giảm 2.500 đồng/kg, còn Bình Phước giảm 2.000 đồng/kg so với tuần trước.

Hồ tiêu Việt Nam đang đứng trước cơ hội lập kỷ lục xuất khẩu mới khi giá tăng mạnh trên thị trường quốc tế. Việc nguồn cung toàn cầu giảm trong khi nhu cầu vẫn ở mức cao đã đẩy giá lên hấp dẫn, củng cố vị thế “vàng đen” của mặt hàng này trong nhóm nông sản xuất khẩu.

Trước đó, nhiều nông hộ chuyển sang trồng cà phê và sầu riêng khi giá tiêu sụt giảm, khiến nguồn cung thu hẹp đáng kể. Chính sự thiếu hụt này đã góp phần thúc đẩy giá tiêu phục hồi, đồng thời cải thiện giá trị xuất khẩu.

Các chuyên gia nhận định chu kỳ tăng giá của hồ tiêu có thể kéo dài hơn 10 năm. Trong năm tới, giá tiêu trong nước được dự báo có thể đạt mốc 200.000 đồng/kg nhờ lực đẩy từ xuất khẩu và nguồn cung hạn chế.

Ngắn hạn, mặt hàng này nhiều khả năng duy trì mức giá trên 148.000 đồng/kg. Nếu thời tiết mưa lũ tiếp tục làm chậm tiến độ thu hoạch, giá tiêu có thể còn lập thêm đỉnh mới, mang lại cơ hội lớn cho người trồng tiêu ở cuối vụ.