Xây chuỗi liên kết là cốt lõi phát triển ngành chăn nuôi Việt Nam

(DNVN) - Đây là nhận định của các chuyên gia tại “Hội thảo liên kết chuỗi chăn nuôi an toàn và kết nối tiêu thụ sản phẩm” do Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản - Cục Chăn nuôi phối hợp Hội Chăn nuôi Việt Nam tổ chức tại TP.HCM ngày 18/10.

Hội nghị CFO thế giới lần đầu tổ chức tại Việt Nam / Lâm Đồng: Tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp nhỏ và vừa

Cục Chăn nuôi thông tin, trong 10 năm qua, ngành chăn nuôi Việt Nam có nhiều bước tiến quan trọng như: Tăng năng suất từ 15-20% tùy theo đối tượng vật nuôi, chuyển đổi khoảng 30% cơ sở chăn nuôi sang phương thức công nghiệp và chuyên nghiệp. Bước đầu hình thành các chuỗi liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi. Chuyển hướng từ tăng sản lượng sang tăng chất lượng, hiệu quả và giá trị gia tăng cho các ngành hàng.

Theo Cục chăn nuôi, trong 10 năm qua, ngành chăn nuôi Việt Nam có nhiều bước tiến quan trọng (ảnh TL).

Ông Nguyễn Trí Công, Chủ nhiệm Hợp tác xã dịch vụ, sản xuất, chế biến Đồng Hiệp (Đồng Nai) cho rằng, xây chuỗi liên kết trong sản xuất và tiêu dùng sản phẩm chăn nuôi an toàn được xem là giải pháp hữu hiệu nhằm đưa ra các sản phẩm an toàn đến tay người tiêu dùng. Đó cũng là con đường ngắn nhất thúc đẩy sản xuất và tiêu thụ các sản phẩm chăn nuôi, tạo chuỗi giá trị sản phẩm bền vững, ổn định kinh tế cho người chăn nuôi.

Ông Gabor Fluit, Tổng Giám đốc De Heus Việt Nam, cho rằng xây chuỗi liên kết trong chăn nuôi, chế biến, tiêu dùng sản phẩm chăn nuôi là hướng đi tất yếu. Bởi vì yêu cầu của người tiêu dùng hiện nay là được sử dụng sản phẩm sạch, có nguồn gốc rõ ràng.