Clip: 4 món salad trộn ngon 'khó cưỡng' khiến chị em 'mê tít'
(DNVN) - Salad là món ăn khoái khẩu của nhiều chị em vì đây là món nhiều rau xanh, có tác dụng chống lão hóa, da đẹp dáng thon mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể.
Clip: Trổ tài 'biến tấu' 4 món chay từ súp lơ 'tẩm bò' / Clip: Gây ấn tượng cho bữa tiệc cuối tuần với món đùi gà nấu rượu vang đỏ cầu kỳ
- Video: 4 món salad trộn ngon 'thần sầu' cho chị em mê tít. Nguồn: Goodful.
Công thức chế biến salad tôm nướng:
- Nguyên liệu: 200g cà chua bi, 110g cà rốt, 100g ớt chuông vàng, 150g hành tím, 175g măng tây, 500g tôm
- Lần lượt xếp cà chua bi, cà rốt, ớt chuông vàng, hành tím, măng tây vào khay nướng đã lót sẵn giấy nến. Rắc gia vị gồm: dầu ô liu, muối, tiêu, bột ớt, bột lá kinh giới. Nướng trong 10 phút ở nhiệt độ 200.
- Sau khi nướng, bạn đẩy các loại rau qua 2 bên rồi xếp tôm vào giữa. Ướp tôm với các gia vị sau: dầu ô liu, muối, tiêu, bột ớt, bột lá kinh giới, nước cốt chanh. Nướng trong khoảng 5 -8 phút ở nhiệt độ 200.
- Làm giấm trộn: 3 thìa canh nước cốt chanh, 2 thìa canh dầu ô liu, 1 thìa canh mật ong, 1 thìa cà phê bột ớt, muối, tiêu.
- Trong một tô lớn, bạn xếp xà lách và các loại rau để trộn theo sở thích, lần lượt cho các nguyên liệu đã nướng lên trên, đổ giấm trộn vào và thưởng thức.
Salad tôm nướng.
Công thức chế biến salad gà Cajun:
- Trộn đều: 2 thìa cà phê bột ớt cựa gà, 1 thìa cà phê bột ớt cayenne, 1 thìa cà phê tỏi, 1 thìa cà phê bột kinh giới khô, 1 thìa cà phê bột cỏ xạ hương khô, 1 thìa cà phê muối. Bạn lấy 1.5 thìa cà phê hỗn hợp gia vị để riêng.
- Ướp 2 miếng ức gà với hỗn hợp gia vị vừa trộn ở trên rồi chiên ở lửa vừa khoảng 4 phút mỗi mặt hoặc đến khi gà chín. Sau đó đem nướng trong 15 - 20 phút ở nhiệt độ 72.
- Dùng một tô khác, trộn đều: 70g sữa chua Hy Lạp, 1/4 thìa cà phê tỏi băm nhuyễn, 2 thìa canh nước cốt chanh, 1 thìa canh dầu ô liu, 1.5 thìa cà phê hỗn hợp gia vị đã trộn ở trên.
- Cắt ức gà thành miếng nhỏ vừa ăn, xếp vào tô đã có sẵn xà lách. Lần lượt cho vào tô 1 quả bơ cắt lát mỏng, 1/2 củ hành tây tím xắt sợi, 275g cà chua bi cắt đôi, 230g đậu đen đã hấp chín. Cuối cùng, bạn rưới sốt lên trên.
Salad gà Cajun.
Công thức chế biến salad bò bít tết:
- Chuẩn bị 1 miếng thịt bò thăn khoảng 450g. Ướp bò với một ít tiêu, muối.
- Đun nóng dầu trong chảo ở lửa cao cho đến khi có khói bốc lên. Cho miếng bò vào chiên trong 2 phút mỗi bên. Để nguội trong 10 phút và cắt lát vừa ăn.
- Trong một tô lớn, bạn xếp 2 bắp xà lách romaine xắt khúc, 3 quả trứng luộc cắt vuông, 2 quả bơ cắt hạt lựu, 400g cà chua bi cắt đôi, bò bít tết và trộn với sốt caesar.
Salad bò bít tết.
Công thức chế biến salad tôm ram:
- Đun nóng 2 thìa canh dầu trong chảo ở lửa cao cho đến khi có khói bốc lên. Cho 450g tôm lột vỏ, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa cà phê bột thì là, 1/2 thìa cà phê bột kinh giới, 1/4 thìa cà phê tỏi xay nhuyễn, 1/2 thìa cà phê bột ớt vào chảo và trộn đều cho tôm ngấm gia vị.
- Trong một tô lớn, bạn cho 1 bắp xà lách romaine xắt khúc, 3 quả cà chua xắt hạt lựu, bột ớt Jalapeno, 1/4 củ hành tím xắt hạt lựu, 2 thìa canh rau mùi băm nhỏ, 1 quả bơ xắt hạt lựu, 1/2 thìa cà phê muối, 2 thìa canh nước cốt chanh, tôm ram vào trộn đều.
Salad tôm ram.
Duyên Hải (Tổng hợp)
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Cột tin quảng cáo
