Clip: Trổ tài 'biến tấu' 4 món chay từ súp lơ 'tẩm bò'
(DNVN) - Với công thức này, bạn tha hồ đổi món cho cả nhà không bị nhàm chán vì ăn chay. Tuy là món chay nhưng mùi vị không kém bữa ăn thường ngày đâu nhé.
Clip: 'Bí kíp' làm món mì xào kiểu Thái đậm đà hương vị / Clip: 'Cơm hết vèo' nhờ món sụn xào ngũ vị
- Video: Trổ tài biến tấu 4 món chay từ súp lơ 'tẩm bò'. Nguồn: Tasty.
Ăn chay đang dần trở thành xu hướng trong các bữa ăn gia đình vì lợi ích về sức khỏe. Tạm gác cách chế biến đồ chay ngày thường, video này sẽ giúp bạn nấu món chay theo công thức hoàn toàn mới không những ngon miệng, bổ dưỡng mà còn vô cùng đẹp mắt.
Trước tiên, bạn cần chế biến món chính là súp lơ 'tẩm bò'. Cách chế biến đơn giản như sau:
- Xay nhuyễn 1 bông súp lơ và 5 oz nấm đông cô.
- Cho 1.5 tbs dầu ô liu vào chảo, phi thơm 1 củ hành tây và 2 tép tỏi băm nhuyễn.
- Thêm súp lơ và nấm đông cô vào đảo đều.
- Nêm gia vị với: 2 tsp bột thì là, 1.5 tsp ớt bột Paprika, 2 tbs ớt bột, 2 tbs nước tương, 1 ít muối, tiêu. Nấu trong khoảng 10 phút cho đến khi súp lơ và nấm mềm.
Công thức làm món súp lơ Quesadilla:
- Làm nóng chảo, cho miếng bánh Tortilla vào nướng ở lửa nhỏ.
- Lần lượt cho súp lơ tẩm bò, hành tây, tiêu, pho mát lên miếng bánh.
- Tiếp tục 1 miếng bánh Tortilla lên trên cùng và nấu trong khoảng 4 phút cho đến khi lớp pho mát tan chảy và miếng bánh Tortilla bên dưới có màu nâu vàng.
- Cẩn thận lật bánh lại và nấu thêm 4 phút nữa đến khi pho mát tan chảy hoàn toàn.
Súp lơ Quesadilla.
Công thức làm món súp lơ nướng:
- Xếp các miếng bánh Tortilla vào khay nướng. Cho súp lơ tẩm bò và các topping yêu thích của bạn lên trên.
- Nướng ở nhiệt độ 180 trong khoảng 10 phút cho đến khi phô mai tan chảy.
- Để nguội trong 5 phút và trang trí với ngò.
Súp lơ nướng.
Công thức làm món súp lơ Burrito:
- Món này đơn giản là ăn cùng với cơm và bất kì topping yêu thích nào của bạn như: cà chua, bắp, ô liu, bơ,...
- Bạn có thể giữ lạnh trong 2 ngày để thưởng thức mà không lo mất mùi vị nhé.
Súp lơ Burrito.
Công thức làm món súp lơ Tacos:
- Cho súp lơ tẩm bò lên miếng bánh Tortilla, xếp các topping yêu thích lên trên.
- Bí quyết: khi ăn hãy vắt một ít nước chanh lên để tăng mùi vị.
Súp lơ Tacos.
Duyên Hải (Tổng hợp)
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Cột tin quảng cáo
