Ngon - lạ

Thứ cá đỏ au, mỏ dài như ống hút nay trở thành đặc sản khiến du khách đổ xô tìm mua

DNVN - Ở các vùng ven biển miền Trung, đặc biệt là Đà Nẵng và Quảng Nam, có một loài cá mang cái tên lạ tai nhưng đang “làm mưa làm gió” trên thị trường hải sản - đó là cá chìa vôi. Với hương vị đặc trưng, thịt ngon ngọt và giá bán lên đến gần 400.000 đồng/kg, cá chìa vôi đang trở thành đặc sản được nhiều người săn lùng, nhất là trong mùa cuối năm.

Từ cây dại mọc bờ bụi đến 'đặc sản xanh' được người thành phố săn lùng

Loài cá nhỏ từng là ‘món ăn của người nghèo’ ở Sơn La, nay lên bàn tiệc sang trọng giá hàng trăm nghìn đồng/kg

Loài cá ‘biết bay’ từng rẻ như cho ở miền Trung, nay được người thành phố truy tìm

Đặc sản ‘nhìn phát sợ, ăn phát ghiền’ của Quảng Ninh: Giá đắt như vàng, xưa là món tiến vua

Clip: 5 món ăn vặt từ ngô thơm lừng chế biến nhanh, gọn

Clip: 5 món ăn vặt từ ngô thơm lừng chế biến nhanh, gọn

DNVN - Bắp ngô được dùng làm nguyên liệu chế biến vô số món ăn, nhất là các món ăn vặt. Điểm danh 5 món ăn vặt từ bắp ngô ngon mê ly mà bạn có thể dễ dàng làm tại nhà: bắp phủ phô mai Mexico, bánh bắp chiên phô mai Cheddar, bắp nướng tôm Cajun, bắp viên nhân xúc xích, salad bắp nướng.
Clip: 7 món ăn vặt từ gà rán, tha hồ nhâm nhi cả ngày

Clip: 7 món ăn vặt từ gà rán, tha hồ nhâm nhi cả ngày

DNVN - Thịt gà là loại thịt được ưa chuộng và có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon. Những miếng gà giòn rụm, hương thơm nức mũi, chấm với tương ớt hoặc sốt cà thì còn tuyệt vời hơn. Cả nhà bạn chắc chắn sẽ vô cùng thích thú khi được tận hưởng món gà rán do chính tay bạn làm.
Nắng nóng thế này đi săn sâu muồng về ăn sống

Nắng nóng thế này đi săn sâu muồng về ăn sống

Vào những ngày đầu hè, thời tiết nắng nóng cũng là lúc bà con dân tộc Thái (đen) sinh sống tại bản Chậu (xã Chiềng Cơi, tỉnh Sơn La) lại tấp nập lên rừng săn tìm nhộng sâu muồng. Đồng bào gọi nhộng sâu muồng là (côn trùng ngũ sắc). Loại nhộng sâu này đem về rang giòn cùng lá chanh. Đây là món ăn đặc sản côn trùng...
Đặc sản côn trùng chôm chôm ở Tây Bắc "nhìn thì ghê nhưng ăn là mê"

Đặc sản côn trùng chôm chôm ở Tây Bắc "nhìn thì ghê nhưng ăn là mê"

Nếu ai có dịp đặt chân lên các tỉnh Tây Bắc, đặc biệt là bản Cao Đa 1 (xã Phiềng Ban, huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La) du lịch và trải nghiệm trong những ngày đầu thu mát mẻ, sẽ không khó để bắt gặp và thưởng thức những món đặc sản côn trùng chôm chôm được bà con dân tộc Thái trắng chế biến. Khiến nhiều người đam mê ẩm thực không ngớt lời khen ngon.