Nhiều người cho rằng nhân sâm là loại thuốc bổ và mát, lại trị được bách bệnh. Thực ra nếu dùng không đúng, nhân sâm sẽ gây ngộ độc làm bệnh nặng thêm, thậm chí gây chết người.

Hạt hướng dương là loại đồ ăn vặt phổ biến trong dịp Tết Nguyên đán. Tuy nhiên, ăn sai cách sẽ khiến cơ thể phải đối mặt với những vấn đề nghiêm trọng.

Những thực phẩm đồ uống dưới đây tác động xấu tới hệ thống xương khớp của bạn, cần hết sức thận trọng khi sử dụng.

Bảo quản thịt lợn sai cách sẽ tạo môi trường cho vi khuẩn phát triển, khi ăn vào sẽ phát tác độc tố, gây hại cho sức khỏe con người.

Nhiều thói quen tưởng chừng như vô hại mà nhiều người Việt đang làm hằng ngày lại chính là “sát thủ” có thể "bức tử" dạ dày nhanh khủng khiếp.

Nhiều người sợ luộc trứng ít thời gian trứng sẽ không chín vì vậy luộc thật lâu để yên tâm. Tuy nhiên, đây là cách nghĩ hoàn toàn sai lầm.

Nhiều người không thể ngờ rằng, những món đồ quen thuộc được sử dụng hằng ngày trong căn bếp của mình lại có thể là thủ phạm gây nên căn bệnh ung thư khủng khiếp.

Mộc nhĩ không chỉ ăn ngon mà còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, nhưng nếu không được sử dụng đúng cách nó sẽ gây ra nhiều nguy hại khôn lường.

Con người ăn rau cần chưa được nấu chín có nguy cơ bị nhiễm giun, sán đặc biệt là sán lá ruột, rất nguy hiểm.

Thịt ngỗng ngon và giàu dinh dưỡng, tuy nhiên có một số bộ phận bạn nên hạn chế hoặc đừng bao giờ ăn để tránh gây hại cho sức khỏe.

Ăn, uống nước cam cùng những thực phẩm này có thể khiến chúng 'kỵ nhau' và gây hại khôn lường cho sức khỏe. Bạn cần biết để tránh cho chính mình và gia đình.

Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm của Anh (FSA) và Hội đồng Thông tin Thực phẩm Châu Âu (EUFIC) khuyên không nên hâm nóng lại 5 loại món ăn này vì những nguy hại có thể xảy ra với sức khỏe.

Trà xanh có chứa các chất chống oxy hóa ngăn ngừa sự phá hủy tế bào, phòng bệnh tim mạch, ung thư và ngăn ngừa quá trình lão hóa. Tuy nhiên, nếu uống không đúng thời điểm hoặc người uống trà xanh có bệnh lý thiếu máu, tiểu đường… thì sẽ rất nguy hiểm.

Thịt lợn là nguồn thực phẩm quen thuộc của mọi gia đình. Thế nhưng, dù thịt lợn ngon đến mấy cũng phải tránh nấu cùng với những thực phẩm này kẻo mang bệnh.

Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại hoa quả tẩm hóa chất, độc hại, tác động không tốt tới sức khỏe người tiêu dùng. Kiến Thức xin giới thiệu cách phân biệt hoa quả ngậm hóa chất.