"Chỉ mặt" 3 kiểu ăn uống dễ hình thành sỏi mật: Người Việt mắc cả 3, nên biết sớm để thay đổi

Ăn ít rau xanh

Ảnh minh họa

Theo GS. Đắc nếu như trước kia sỏi mật thường có liên quan tới giun thì ngày nay căn bệnh này lại có liên quan tới thói quen ăn uống. Người ăn ít rau xanh có nguy cơ cao bị sỏi mật.

Ăn ít rau xanh gây ra tình trạng nhu động ruột hoạt động kém gây ra tình trạng táo bón. Ngoài ra, việc ăn ít rau xanh cũng làm ảnh hưởng tới nhu động của mật. Mật nếu bị ứ đọng lại có thể tạo thành sỏi bùn gây tắc nghẽn mật.

Ăn nhiều thịt, mỡ

Sỏi mật có liên quan trực tiếp tới quá trình chuyển hóa của cơ thể. Lối sống hiện đại ít vật động, ăn ít rau xanh, tăng ăn thịt và nhiều đồ chiên rán khiến cho cơ thể rất dễ bị rối loạn chuyển hóa.

Ảnh minh họa

Thói quen ăn thức ăn nhiều dầu mỡ sẽ làm cho thành phần mỡ thay đổi, nó cũng làm thay đổi dịch tiết của mật.

"Nếu như nồng độ cholesterol và triglycer trong mật cao có thể gây lắng đọng lại và tạo thành cặn bám của nhân sỏi và gây ra sỏi mật",GS. Đắc nói.

Một số đối tượng dễ mắc sỏi mật có thể kể tới như người bị viêm túi mật; người phình giãn đại tràng; người bị liệt; người bị polyp túi mật, u đường mật, u tụy; người có chế độ ăn bổ sung dinh dưỡng…

Không thích uống nước

Không ít dân văn phòng ngại uống nước hoặc có uống thì không đủ lượng. Và đây chính là một trong những nguyên nhân gây ra sỏi thận. Các chuyên gia chỉ ra rằng, uống ít nước sẽ khiến hệ tiết niệu ít việc, lượng nước tiểu lưu cữu, trở nên đậm đặc, chất đọng lại tăng lên, như thế dễ hình thành nên sỏi thận và sỏi đường tiết niệu.

Kế sách phòng chống: Uống nhiều nước sẽ tăng lượng bài tiết nước tiểu, làm loãng nước tiểu, giảm thấp nồng độ tinh thể trong nước tiểu, rửa đường niệu đạo, có lợi cho phòng chống sỏi thận và làm cho sỏi bài tiết ra ngoài. Vì vậy, kế cả khi không khát, mỗi người mỗi ngày cũng nên uống 2000ml nước trở lên và uống nước lọc là tốt nhất.

Phòng sỏi mật

Theo GS. Đắc sỏi mật nếu còn nhỏ và chưa gây đau thì chưa nhất thiết cần can thiệp. Người bị sỏi mật cần lưu ý kiêng ăn mỡ động vật; nên uống nhiều nước trong ngày; đi khám định kỳ.

Đặc biệt, với người đã từng mổ sỏi mật vẫn có thể tái phát nếu không có chế độ ăn, lối sống tích cực.

Người chưa có sỏi cần chú ý ăn uống cân đối tránh thừa cân béo phì; tránh ăn chế độ ăn giàu calo; hạn chế ăn mỡ động vật, đồ chiên rán; tăng cường ăn rau xanh hoa quả tươi; hoạt động thể chất thường xuyên và nhớ tẩy giun định kỳ.