2 món canh đặc biệt thích hợp cho bữa cơm tối
Bàng hoàng phát hiện sếp gạ gẫm vợ sắp cưới / Ngày ra mắt gia đình bạn trai, mẹ anh ấy dẫn theo một người đàn ông lạ, khi biết danh tính tôi như chết điếng
Canh bí nấu thịt gà
Ảnh minh họa.
Nguyên liệu:
400 g thịt gà ta, 1 quả bí xanh.
1 củ gừng, hành lá, ngò rí, đường và hạt nêm.
Cách chế biến:
Thịt gà rửa sạch với nước, sau đó rửa lại với rượu trắng rồi lau khô, chặt thành khúc vừa ăn. Bí xanh gọt vỏ, rửa sạch rồi thái lát dày.
Ướp sơ thịt gà với hạt nêm, đường, hành tím giã nát. Phi thơm tỏi, cho thịt gà vào xào săn. Cho nước vào đun sôi.
Sau đó cho bí xanh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Tắt bếp, thêm ít hành lá, ngò rí.
Múc canh ra bát dùng nóng.
Canh sườn nấu chua
Nguyên liệu
350 gram sườn
6 quả sấu
1 ít hành lá, tỏi, gia vị
Sườn rửa sạch, băm miếng vừa để ráo.
Phi tỏi cho vàng rồi cho sườn vào đảo đến khi miếng sườn săn lại.
Đổ 1 lít nước vào nồi sườn thêm gia vị cho vừa miệng rồi cho sấu vào nấu khoảng 10 phút là chín.
Bắc bếp xuống cắt hành lá rồi bỏ vào nồi là xong.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Con vật được xem như 'lộc trời cho', chui ra từ bụi rậm, nhìn không ai dám ăn nhưng lại là đặc sản có giá 350.000 đồng/kg
Ngày chồng sang sống với bồ, vợ lẳng lặng mở két lấy 300 triệu rời nhà ra đi
Cuối tuần này (23-24/11): 4 con giáp đón lộc trời ban, vận may bất ngờ, thành công vượt mong đợi
Giải mã giấc mơ: Dấu hiệu tiền bạc sắp đến nếu bạn mơ thấy điều này
Khám phá cây thuốc với cái tên đọc 'méo cả mồm' có tác dụng chữa bệnh, phổ biến khắp làng quê Việt
Tại sao ở bồn rửa mặt thường có một lỗ tròn nhỏ, công dụng thực tế là gì?