Đời sống

2 món canh đặc biệt thích hợp cho bữa cơm tối

Buổi chiều có nhiều thời gian hơn, bạn hãy tranh thủ nấu món canh bổ dưỡng cho cả nhà.

Bàng hoàng phát hiện sếp gạ gẫm vợ sắp cưới / Ngày ra mắt gia đình bạn trai, mẹ anh ấy dẫn theo một người đàn ông lạ, khi biết danh tính tôi như chết điếng

Canh bí nấu thịt gà

2 món canh đặc biệt thích hợp cho bữa cơm tối

Ảnh minh họa.

Nguyên liệu:

400 g thịt gà ta, 1 quả bí xanh.

1 củ gừng, hành lá, ngò rí, đường và hạt nêm.

Cách chế biến:

Thịt gà rửa sạch với nước, sau đó rửa lại với rượu trắng rồi lau khô, chặt thành khúc vừa ăn. Bí xanh gọt vỏ, rửa sạch rồi thái lát dày.

 

Ướp sơ thịt gà với hạt nêm, đường, hành tím giã nát. Phi thơm tỏi, cho thịt gà vào xào săn. Cho nước vào đun sôi.

Sau đó cho bí xanh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Tắt bếp, thêm ít hành lá, ngò rí.

Múc canh ra bát dùng nóng.

Canh sườn nấu chua

2 món canh đặc biệt thích hợp cho bữa cơm tối

Nguyên liệu

 

350 gram sườn

6 quả sấu

1 ít hành lá, tỏi, gia vị

Sườn rửa sạch, băm miếng vừa để ráo.

Phi tỏi cho vàng rồi cho sườn vào đảo đến khi miếng sườn săn lại.

 

Đổ 1 lít nước vào nồi sườn thêm gia vị cho vừa miệng rồi cho sấu vào nấu khoảng 10 phút là chín.

Bắc bếp xuống cắt hành lá rồi bỏ vào nồi là xong.

 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm