2 phương pháp khắc phục nồi cơm bị nhão cực hiệu quả
Mẹo khử mùi hôi chân đơn giản nhất ai cũng phải biết / Mẹo chọn dưa lưới ngon ngọt ai cũng thích
Phương pháp đơn giản xử lý cơm bị nhão
Cơm nhão là sự cố thường gặp của chị em nội trợ khi lỡ tay cho quá nhiều nước, hoặc đãng trí quên bật chế độ nấu. Tuy nhiên, chị em hoàn toàn có thể khắc phục bằng 2 phương pháp đơn giản sau.
Cách 1: Mở nắp nồi cơm để khiến nước trong nồi bay hơi bớt trong vòng 5 phút. Có thể điều chỉnh tùy vào độ nhão của cơm.
Cách 2: Đặt vào nồi cơm một lát bánh mì gối, giúp thấm hút phần nước thừa vô cùng hiệu quả, khiến cơm dẻo, thơm ngon như thường. Lưu ý, bạn nên thường xuyên mở nắp nồi để tránh hơi nước bốc lên ngưng tụ trên nắp, nhỏ xuống thấm ngược vào cơm làm cơm bị nhão nặng hơn. Và khi cơm đủ khô, hãy lấy bánh mì ra.
Một số phương pháp xử lý cơm bị sống, khê:
1. Cơm bị cứng:
Cơm cứng là do thiếu nối. Để cấp cứu cho tình huống này, bạn hãy dùng đũa đâm vài lỗ nhỏ trên bề mặt cơm. Sau đó, lấy một chén cơm nước ấm rưới, đậy nắp lại và tiếp tục nấu.
2. Cơm bị sống:
Cơm bị sống là do thiếu nhiệt, hoặc quá ít nước. Còn nghiêm trọng hơn cả cơm bị cứng. Để cấp cứu cho tình huống này, chị em hãy đảo tơi cơm rồi chuyển sang một nồi khác, rưới rượu trắng (rượu dùng để nấu ăn) lên cơm theo tỷ lệ: 1 rượu - 10 cơm. Sau đó, bắc lên bếp, đun nhỏ lửa cho đến khi bốc hơi hết. Cơm sẽ chín mà chẳng lo còn mùi rượu lưu lại trong cơm.
3. Cơm bị khê:
Chẳng may nhà mất điện, và chị em nấu cơm bằng bếp ga, cơm bị khê có thể tham khảo cách sau:
- Cho vỏ bánh mì vào nồi cơm, đậy nắp trong 5 phút. Vỏ bánh mì có tác dụng hút bớt mùi khê.
- Lấy một bát nước lạnh cho vào nồi cơm, ấn xuống bằng mặt với cơm, vặn lửa nhỏ liu rui để ủ cơm. Sau 1 đến 2 phút, bạn sẽ thấy cơm dần hết khê.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Chồng mất nên con dâu bị loại khỏi danh sách thừa kế nhưng tuyên bố của mẹ chồng khiến cả nhà nín lặng
Vợ mang thai, chồng đưa nhân tình lên Đà Lạt nghỉ dưỡng, tôi nhắn đúng 5 từ khiến anh vội quay về
Cố tình mang thai ép bạn trai cưới nhưng đêm tân hôn vừa nhìn giường cưới tôi liền hối hận
Danh sách những món ăn nên thử tại Hội An, điểm hội tụ và giao thoa của những nền văn hóa Đông – Tây
Đặc sản độc đáo nhất Hà Nội: Người có tiền chưa chắc mua được, tên gọi cực lạ nghe vài lần mới hiểu
Giận mẹ khi con gái đẻ không chăm, vô tình nghe câu chuyện của nhà chồng tôi òa khóc ân hận