3 thức uống lành mạnh giúp bạn có lá gan khỏe, về sau sống thọ

Ngoài ra, những bệnh nhân mắc chứng xơ gan giai đoạn đầu có thể dùng mật ong hàng ngày như 1 thực phẩm hỗ trợ điều trị xơ gan. Tuy nhiên,bệnh nhân tiểu đườngkhông nên tiêu thụ thức uống này vì sẽ làm tăng lượng đường trong máu.

3. Trà xanh

Một nghiên cứu năm 2016 thực hiện bởi Khoa Tim mạch, Bệnh viện trực thuộc đầu tiên của Đại học Y Nam Kinh, Trung Quốc cho thấy rằng trà xanh có thể giúp giảm nguy cơ ung thư gan ở phụ nữ châu Á.

Trà xanh có chứa nhiều flavonoid và catechin có thể làm giảm sự hình thành của các gốc tự do, tiêu diệt và ngăn chặn sự hình thành của các tế bào bất thường trong cơ thể.

Nhìn chung, việc tìm kiếm sự cân bằng trong chế độ ăn uống của một người sẽ giữ cho gan được khỏe mạnh. Tuy nhiên theo tờ Medicalnewstoday, có một số thực phẩm gây hại cho gan, khiến gan khó phân hủy bao gồm:

1. Thực phẩm giàu chất béo

Chúng bao gồm đồ chiên, đồ ăn nhanh, loại thực phẩm này có thể chứa nhiều chất béo một cách đáng ngạc nhiên. Nếu tiêu thụ quá nhiều thực phẩm trong thời gian dài, tỷ lệ mắc các bệnh về đường tiêu hóa và gan, mật sẽ tăng lên đáng kể.

2. Thực phẩm giàu tinh bột

Thực phẩm như bánh mì trắng, mì ống, bánh ngọt, bánh nướng chứa nhiều tinh bột, ít chất xơ có thể làm tăng gánh nặng cho gan.

3. Đường

Việc tiêu thụ nhiều đường sẽ kích thích gan tiết ra mật và làm tăng gánh nặng chuyển hóa của gan. Lượng đường dư thừa không kịp tiêu thụ sẽ chuyển hóa thành mỡ và tích tụ lại trong gan, dễ gây ra gan nhiễm mỡ, xơ gan và cuối cùng hình thànhbệnh ung thư gan.

4. Rượu

Trong quá trình phân hủy rượu, chất độc hại acetaldehyde sinh ra sẽ trực tiếp gây tổn thương cho tế bào gan, lâu dần rất dễ khiến gan bị tổn thương nghiêm trọng.