4 loại rau củ gây tăng cân nhanh hơn ăn thịt, càng ăn nhiều càng "phì nhiêu"
7 thực phẩm chị em có thể ăn thoải mái mà không lo tăng cân / Điểm danh: 6 thực phẩm vị chua, người giảm cân nhất định phải lưu lại
Rau củ xào
Khi xào rau chúng ta thường phải sử dụng một lượng dầu lớn để các nguyên liệu được trộn đều trong dầu và xào tới khi chín. Những loại rau củ đậu cô ve, súp lơ, nấm sò... có khả năng hút dầu rất tốt. Chúng sẽ trở thành món ăn chứa đầy chất béo không tốt cho cơ thể. Ví dụ: 1 đĩa đậu cô ve xào (60g đậu sống), sau khi xào sẽ chứa khoảng 14g chất béo (hầu hết đều do dầu/mỡ trong lúc xào mang lại). Lượng chất béo này gần bằng một nửa giới hạn dầu ăn được khuyến nghị (25-30g) mỗi ngày.
Các món rau củ om
Với hầu hết các món om, chúng ta thường phải cho dầu/mỡ vào để xào qua rồi mới thêm nước để ninh. Rất nhiều loại rau củ có độ xốp như cà tím, khoai tây... sau khi om sẽ hút một lượng dầu lớn. Ví dụ, một đĩa khoai tây và cà tím om (gồm 60 gram khoai tây, 100 gram cà tím và các loại gia vị khác) có thể chứa 25,3 gram chất béo. Đây là lượng chất béo mà một người cần cho một ngày. Ăn nhiều các món này sẽ khiến chúng ta dễ tăng cân.
Ảnh minh họa
Các loại rau củ chiên
Rau chủ chiên giòn (như món tempura của Nhật, khoai tây, khoai lang chiên) chứa rất nhiều chất béo. Ví dụ, một củ khoai tây lớn đem chiên có thể chứa 17,8 gram, bằng một nửa lượng dầu ăn khuyến nghị trong một này. Ngoài ra, thức ăn được chiên rán ở nhiệt độ cao và hâm đi hâm lại nhiều lần có thể sinh ra các chất độc hại như benzopyrene, amin dị vòng và acrylamide.
Các loại rau củ có nhiều chất nhầy
Các loại rau củ có chứa chất nhầy như đậu bắp, khoai mỡ rất tốt cho sức khỏe. Phần chất nhầy có chứa protein có lợi cho cơ thể con người tuy nhiên bạn không thể dùng loại rau củ này để làm thức ăn giảm cân. Nguyên nhân là do chất nhầy này rất dễ hút dầu mỡ. Khi xào hoặc chiên các loại rau củ này, chúng hút rất nhiều chất béo. Khi ăn, bạn sẽ trực tiếp "uống dầu mỡ" và nhanh chóng tăng cân.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
'Ngộp thở' trước thân hình của nữ streamer quyến rũ nhất Hàn Quốc
Cưới 47 ngày thì ly hôn rồi bị mẹ chồng mỉa mai, tôi để lại tờ giấy khiến cả nhà họ chạy theo van xin
Chồng đi công tác xa nhà, bạn anh ấy gửi cho tôi bức ảnh chấn động, ngay trong đêm hôm ấy xảy ra một chuyện bất ngờ
Ghé thăm vợ cũ sau vài năm chia tay, cảnh tượng hiện ra trước mắt khiến tôi choáng váng, đau khổ vô cùng
Chồng sắp cưới rủ tôi lượn phố bằng ô tô nhưng khi vừa bước chân khỏi nhà thì chuyện đau lòng xảy ra
Gia đình tôi đến nhà người yêu bàn bạc chuyện cưới xin, khi vừa dứt lời, bà nội anh ấy đã gào thét một điều cay nghiệt
Tin tiêu điểm
Hướng dẫn sử dụng điều hòa
-
Điều hòa chỉ có gió mà không mát cứ làm thế này mát lạnh ngay lập tức, chẳng cần gọi thợ làm gì cho tốn tiền
- Sử dụng điều hòa đúng cách sẽ giúp bạn dễ dàng tiết kiệm 25% hóa đơn tiền điện
- Có nên bật điều hòa cả đêm khi đi ngủ không? Chuyên gia đưa ra lời khuyên giúp vừa an toàn, vừa tiết kiệm
- Bật điều hòa vào mấy giờ thì tốn điện nhất? Chuyên gia làm thí nghiệm đo lường cho ra kết quả
