5 cách bảo quản cá tươi lâu mà không cần tủ lạnh hiệu quả và dễ thực hiện, ai cũng có thể làm được

Các loại cá chứa đầy các vitamin, khoáng chất và axit béo, mang đến nhiều lợi ích quan trọng cho sức khỏe.

Các loại cá béo rất giàu axit béo omega-3. Những chất này đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ và duy trì sức khỏe của bộ não, góp phần vào việc xuất hiện các triệu chứng như mất trí nhớ và suy giảm tư duy.

Axit béo omega-3 trong cá có khả năng ngăn ngừa và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch khi tiêu thụ thường xuyên. Chúng giúp giảm mảng bám trên thành mạch vành, hạ thấp mức độ chất béo trung tính, thậm chí có thể hỗ trợ giảm huyết áp.

Omega-3 trong cá giúp giảm các triệu chứng của trầm cảm. Các loại axit béo này có khả năng tăng hiệu quả của một số loại thuốc chống trầm cảm.

Tiêu thụ cá đều đặn giúp giảm triglycerid và tăng mức cholesterol có lợi.

Axit béo omega-3 trong cá giúp giảm nguy cơ mắc bệnh thoái hóa điểm vàng và ngăn ngừa các vấn đề mắt khác như khô mắt, glaucoma và đục thủy tinh thể.

Cá chứa nhiều vitamin D, giúp cải thiện giấc ngủ. Vì vậy, nếu bạn gặp vấn đề về mất ngủ và không thường xuyên tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, hãy cân nhắc bổ sung vitamin D qua việc ăn nhiều loại cá để cải thiện giấc ngủ của mình.

Ảnh minh hoạ.