5 cách kết hợp thực phẩm có thể gây tăng cân

Việc kết hợp nhiều thực phẩm có thể cản trở quá trình giảm cân, thậm chí gây tăng cân. Ảnh: Eatthis.

Một số loại thực phẩm khi kết hợp với các thực phẩm béo khác có thể ảnh hưởng kết quả giảm cân. Khi biết những gì cần loại bỏ khỏi danh sách thực phẩm, bạn có thể thêm những thứ phù hợp nhất với nhu cầu dinh dưỡng, giảm cân và mức năng lượng của mình.

Chẳng hạn, cách nấu ăn cũng có thể thay đổi lượng calo hấp thụ, vì vậy, thay vì chiên ngập dầu, hãy chuyển sang xào và thậm chí tốt hơn là luộc và hấp. Bạn có thể tăng cường hương vị bằng các loại thảo mộc, gia vị, chanh, mật ong, chà là, trái cây khô hay nguyên liệu tốt cho sức khỏe khác.

Theo Hindustan Times, Komal Patel, chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng, người sáng lập Diet Studio, đồng đại sứ của Fit India (Ấn Độ), cho biết khi năm mới bắt đầu, hầu hết chúng ta đều quyết tâm giảm cân để khỏe mạnh hơn chính mình so với năm ngoái.

“Trong khi hầu như ai cũng muốn tập trung vào chế độ ăn uống lành mạnh hơn và chế độ tập thể dục nghiêm ngặt, mọi người thường có xu hướng bỏ qua những gì chúng ta đang ăn. Cuối cùng, chúng ta thường kết hợp một số loại thực phẩm chưa phù hợp, có thể gây trở ngại cho hành trình giảm cân”, chuyên gia này cho hay.

Chuyên gia Patel khuyến cáo về 5 cách kết hợp thực phẩm nên tránh khi muốn giảm cân.

Cơm và khoai tây

Cơm là nguồn carbohydrate cao và ăn cơm với số lượng lớn có thể dẫn đến tăng cân. Mặc dù cơm dễ tiêu hóa, bạn nên cẩn thận về số lượng cơm cần ăn. Đặc biệt, cơm ăn cùng với khoai tây không phải là sự kết hợp tốt cho sức khỏe vì cả hai đều có thể gây béo.

Khoai tây được làm từ tinh bột, khi trộn với cơm, có thể là nguyên nhân làm tăng quá nhiều calo. Mặc dù vậy, ăn chúng với số lượng nhỏ không gây hại cho cơ thể.

Những người đang muốn giảm cân nên tránh ăn cơm cùng khoai tây. Ảnh: Taste.