5 loại gia vị giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn

Củ nghệ

Ảnh minh họa.

Củ nghệ là gia vị bạn không thể bỏ qua. Sữa nghệ là một nguyên liệu chính để điều trị hầu hết các bệnh. Nghệ là siêu thực phẩm có đặc tính kháng sinh và sát trùng, có thể chữa lành gần như tất cả các cơ quan của cơ thể.

Hạt cà ri

Loại gia vị này rất giàu vitamin C và A và canxi. Hạt cà ri có đặc tính chống oxy hóa, giúp tăng khả năng miễn dịch và kiểm soát lượng đường trong máu.

Quế

Quế là một loại gia vị tuyệt vời. Ngoài giúp tăng cường miễn dịch, quế còn giúp phân hủy carbohydrate, tăng tốc độ hấp thụ các chất dinh dưỡng từ thực phẩm. Ăn quê bạn sẽ cảm thấy no hơn và giảm cân.

Tỏi

Từ lâu con người đã nhận ra giá trị diệu kỳ của tỏi trong việc kháng viêm, giúp hạ huyết áp... Chúng được đưa vào hầu hết tất cả các món ăn trên thế giới như một loại hương liệu, gia vị làm gia tăng chất xúc tác vị giác. Ngoài ra, tỏi có chứa rất nhiều vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Một vài lát tỏi ăn kèm với salad tôm là lựa chọn không tồi.

Gừng

Gừng cũng là một trong những thứ mà nhiều người thường tìm kiếm sau khi mắc bệnh cảm. Đây là loại thực vật có thể giảm sưng, giúp giảm viêm họng, hạ sốt và làm ấm. Nó còn có thể giảm buồn nôn. Gừng còn làm các món tráng miệng rất tốt cho cơ thể.