5 loại siêu thực phẩm giúp trẻ tăng cường trí nhớ, phát triển trí não

Các loại rau lá xanh như rau bina, lá cà ri, rau mùi, cải bẹ xanh, lá củ dền,… đều cung cấp lượng vitamin dồi dào, chất chống oxy hóa, khoáng chất và chất xơ.

Đặc biệt, các loại vitamin A, B, E, K và C cùng với beta-carotene và folate giúp phát triển trí não, hỗ trợ sức khỏe tương lai của trẻ nhỏ.

Rau lá xanh giúp phát triển đường ruột vì chúng giàu chất xơ và có hàm lượng chất béo thấp, hỗ trợ hấp thu tất cả các chất dinh dưỡng thích hợp để mang lại sự phát triển khỏe mạnh.

Ngoài ra, hàm lượng folate trong rau xanh có tác dụng tốt đối với trí não của trẻ đang phát triển.

Bột yến mạch

Thực phẩm này chủ yếu được tiêu thụ dưới dạng cháo chứa nhiều chất xơ, có chỉ số đường huyết thấp và có đặc tính giảm cholesterol lành mạnh.

Vì vậy, bột yến mạch thường được dùng trong bữa sáng để đáp ứng nhu cầu năng lượng hàng ngày, đặc biệt là ở trẻ em. Ngoài ra, bột yến mạch cung cấp nguồn năng lượng ổn định cho cơ thể và não bộ đồng thời giữ cho trẻ có tinh thần tỉnh táo.

Không chỉ vậy, bột yến mạch còn giúp làm giảm táo bón, thúc đẩy vi khuẩn lành mạnh trong ruột, giúp duy trì trọng lượng cơ thể, giảm ngứa và kích ứng da. Trước mỗi kỳ thi, đây sẽ là thực phẩm tuyệt vời để trẻ giải phóng năng lượng bền vững.

Quả mọng

Một số loại trái cây như dâu đen, việt quất, dâu tây, anh đào đỏ là nguồn cung cấp anthocyanins và các flavonoid khác giúp hỗ trợ chức năng ghi nhớ.

Các loại quả này giàu chất chống oxy hóa, chất xơ và chống lại chứng viêm. Đặc biệt, vitamin C có trong nó giúp tăng cường làn da và giúp hấp thụ sắt tốt.

Ngoài ra, quả mọng chứa hàm lượng canxi, kali, phốt pho, kẽm và magiê giúp duy trì sức mạnh và độ đàn hồi của xương và khớp.