6 loại thực phẩm mọc mầm không hề độc mà còn tăng gấp đôi dinh dưỡng, ăn mỗi ngày phòng được nhiều bệnh
Những loại thực phẩm nên ăn thường xuyên để ngăn ngừa bệnh tiểu đường / 4 thực phẩm ăn cùng với chuối tốt không kém ăn nhân sâm, ngăn ngừa nhiều bệnh tật
Tỏi mọc mầm
Tỏi mọc mầm không hề gậy hại mà còn rất tốt cho sức khỏe. Mầm tói chứa lượng chất chống oxy hóa dồi dào. Ngoài ra, nó còn cung cấp nhiều chất xơ, vitamin A, C...
Do đó, khi thấy tỏi mọc mầm, bạn đừng vội vứt đi. Nếu củ tỏi không bị mốc hay vàng héo, bạn vẫn có thể sử dụng chúng để chế biến món ăn như bình thường.
Đỗ xanh mọc mầm
Đỗ xanh mọc mầm thường được biết tới với tên gọi là giá đỗ. Giá đỗ được sử đụng dể ăn sống hoặc trong các món xào, món canh. Giá chứa năng lượng thấp, ít chất béo, tốt cho hệ tiêu hóa, giảm mỡ và giảm cholesterol xấu trong máu. Không chỉ vậy, giá đỗ còn giàu vitamin và khoáng chất giúp hỗ trợ chức năng sinh lý của cả nam giới và phụ nữ.
Đỗ tương mọc mầm
Đỗ tương là loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho cơ thể. Khi đỗ tương mọc mầm, chúng ta vẫn có thể sử dụng chúng để chế biến thành sữa, vừa ngon lại giàu dưỡng chất.Tương tự như giá làm từ đỗ xanh, bạn có thể sử dụng giá đỗ tương để xào hoặc nấu canh.
Mầm gạo lứt
Mầm gạo lứt chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người. Loại thực phẩm này được sử dụng ở nhiều quốc gia, nhất là Nhật Bản.
Mầm đậu Hà Lan
Không giống các loại hạt khác khi nảy mầm sẽ sinh ra độc tố, mầm đầu Hà Lan chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Khi thấy đậu Hà Lan mọc mầm, bạn đừng vội vứt đi mà hãy giữ chúng lại để chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng cho cả gia đình.
Hạt tam giác mạch mọc mầm
Hạt tam giác mạch nẩy mầm chứa nhiều dinh dưỡng có khả năng làm hạ huyết áp, giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ. Hàm lượng chất xơ trong mầm tam giác mạch cao nên giúp cơ thể dễ tiêu hóa hơn.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Giải mã giấc mơ thấy người đã khuất xuất hiện trở lại
Từ cuối tháng 11: Sao tài lộc rực sáng, 4 con giáp bứt phá và hưởng lộc lớn
Tử vi ngày 22/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Thìn sự nghiệp thăng tiến, thu hoạch lợi nhuận khủng từ kinh doanh
Từ ngày 22/11 đến cuối năm: Ba con giáp đón sóng may mắn, tài lộc hanh thông, sự nghiệp thăng tiến