7 cách khử vị đắng của mướp đắng cực dễ, bạn đã thử chưa?
5 cách phát hiện máy nghe lén trong phòng cực chính xác / Đừng làm theo cách cũ nữa, bỏ túi ngay 7 mẹo vặt hữu ích giúp cuộc sống của bạn dễ dàng hơn
Ảnh minh họa.
Vỏ mướp đắng rất đắng. Để giảm bớt vị đắng, bạn chỉ cần lấy dao cạo sạch vỏ của mướp đắng. Bạn cũng có thể sử dụng dụng cụ gọt vỏ để loại bỏ lớp vỏ này nhanh hơn.
2. Sử dụng đường thốt nốtĐường thốt nốt không chỉ giúp mướp đắng thêm bóng bẩy mà còn cân bằng hương vị món ăn hoàn hảo. Tất cả những gì bạn cần làm là lấy 1 miếng đường thốt nốt, bào nhỏ và cho vào mướp đắng. Bạn có thể tăng giảm độ ngọt tùy theo khẩu vị.
3. Rán mướp đắngĐây là một trong những cách đơn giản khử vị đắng của mướp đắng. Chiên ngập dầu giúp giảm bớt vị đắng đồng thời làm chín mướp đắng đều.
4. Bỏ hạt mướp đắng
Bạn hãy bỏ hạt mướp đắng trước khi sử dụng để nấu ăn.Nếu bạn có một khu vườn trong nhà, bạn có thể sử dụng hạt mướp đắng để trồng mướp đắng.
5. Ướp mướp đắng với muốiMột cách đơn giản khác để khử vị đắng của mướp đắng là ướp mướp đắng với muối. Chỉ cần lấy mướp đắng, cạo sạch hạt và vỏ bên ngoài. Sau đó rắc một lượng muối lên trên và chà xát đều. Đặt mướp đắng vào một cái bát sạch và để trong 30 phút. Bây giờ chỉ cần rửa mướp đắng và vỗ nhẹ cho mướp đắng khô.
6. Ngâm mướp đắngBạn hãy lấy 1 cái bát, thêm ½ cốc nước, ½ cốc giấm và 2 muỗng canh đường. Ngâm mướp đắng thái nhỏ trong hỗn hợp này ít nhất 20-30 phút. Bây giờ để ráo nước và rửa mướp đắng dưới vòi nước chảy.
7. Chần mướp đắng
Đun sôi 2-3 cốc nước trong nồi. Thêm 1 thìa cà phê muối vào nồi. Khi nước sôi lăn tăn thì cho mướp đắng đã cắt nhỏ vào. Đun lửa lớn trong 2 phút rồi vớt mướp đắng ra. Nhúng ngay mướp đắng vào nước lạnh trong 2 phút. Bây giờ chắt hết nước là bạn đã khử hết vị đắng của mướp đắng.
- Video khối mỡ nhỏ trong mạch máu có thể dẫn đến cái chết chớp nhoáng như thế nào? Nguồn: Dân trí
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn 1 gói mì tôm mỗi ngày?
Tài khoản ngân hàng của bạn có dấu hiệu này, rất có thể nó đang bị chiếm quyền kiểm soát
Mẹo học tiếng anh hiệu quả: Học đúng cách để giỏi nhanh hơn
Ớt: Gia vị cay nồng hay 'siêu thực phẩm' có lợi cho sức khỏe?
Cà chua – 'Trái vàng' trong thế giới ẩm thực và dinh dưỡng

Nghỉ lễ 30/4 và cao điểm hè 2025: Trải nghiệm ‘sang-xịn-mịn’ chỉ cách Hà Nội một giờ lái xe