8 loại thực phẩm không nên cho vào lò vi sóng: Làm đồ ăn mất chất, tiềm ẩn nguy hại sức khỏe
Mua chiếc váy 700 ngàn, bị chồng mắng té tát nhưng phản ứng của mẹ chồng mới khiến tôi bất ngờ / Sau ngày mẹ mất, tôi không biết đặt di ảnh ở đâu
Trứng
Trứng là món đầu tiên bạn không nên cho vào lò vi sóng. Trứng rất nhạy cảm với nhiệt độ nên có khả năng phát nổ dưới tác dụng của bức xạ.
Dùng lò vi sóng để làm nóng trứng sẽ khiến trứng nổ tung tóe. Nguy hiểm hơn là trứng có thể không nổ ngay ở bên trong lò mà phát nổ khi được lấy ra ngoài gây bỏng cho người dùng.
Ảnh minh họa.
Nước sốt cà chua
Nhiệt độ cao trong lò vi sóng khiến nước sốt cà chua sôi lên. Các bong bóng hơi do chất lỏng sôi tạo ra sẽ vỡ tung, bắn khắp lò và có thể gây bỏng cho bạn nếu vô tình bị nước sốt bắn vào tay trong khi mở cửa lò vi sóng.
Quả có vỏ mỏng
Cà chua, quả đậu Hà Lan... không nên được làm nóng trong lò vi sóng. Những loại quả có vỏ thường chứa nhiều nước và lớp vỏ mỏng. Khi được làm nóng, nước bên trong nóng lên và rất dễ gây nổ. Chúng khiến lò vi sóng của bạn bị bẩn, khó lau dọn và cũng có thể gây bỏng.
Thịt gà sống
Một số người muốn tiết kiệm thời gian nên cho thịt gà vào nấu trong lò vi sống. Tuy nhiên, đây là điều không nên. Nấu gà trong lò vi sóng sẽ khiến thịt chín không đều, nhiệt độ không đủ để tiêu diệt vi khuẩn trong thịt gà. Vì vậy, bạn chỉ nên nấu thịt gà trên bếp, trong lò nướng. Chỉ dùng lò vi sóng để hâm nóng thức ăn.
Hải sản có vỏ
Các loại hải sản có vỏ như trai, sò, ngao... không nên cho vào lò vi sóng. Nguyên nhân chính là do khi đun nóng, các loại vỏ rất dễ bị nổ. Đối với hải sản, bạn có thể chọn cách hấp trong nồi hoặc nướng trên vỉ than, trong lò nước thì sẽ thích hợp hơn.
Nấm
Nấm là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng để giữ trọn vẹn các dưỡng chất ấy bạn cũng cần chú ý đến cách chế biến. Nấm chỉ nên nấu và ăn hết ngay trong bữa. Khi hâm nóng, nấm sẽ bị biến chất, không còn giữ đủ giá trị dinh dưỡng ban đầu.
Pizza, khoai tây chiên
Làm nóng pizza và khoai tây chiên bằng lò vi sóng sẽ khiến món ăn bị mềm và dai hơn. Để đạt độ giòn như mong muốn, bạn nên áp chảo hoặc cho vào lò nướng, nồi chiến không dầu.
Rã đông thịt
Mặc dù việc rã đông thịt bằng lò vi sóng rất tiện và nhanh nhưng nó có thể khiến bên ngoài miếng thịt bị chín, khô vài dai hơn, rất khó chế biến.
Nếu bạn rã đông hải sản như tôm, cá trong lò vi sóng thì chúng dễ bị chảy nước và mất hương vị.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Bắt đầu lập đông, từ ngày 7/11, các con giáp sẽ gặp nhiều may mắn, vận may thăng hoa, Niết bàn sẽ tái sinh!
4 con giáp được thần tài chiếu cố, tài lộc rực rỡ trong mùa đông
Tử vi 12 con giáp ngày 7/11/2024: Tuổi Tỵ bứt phá, tuổi Sửu tài lộc thăng hoa
Cuộc sống “trong mơ” hay địa ngục lặng lẽ? Mỗi tháng nhận 50 triệu từ chồng để ở nhà ăn chơi, tôi chỉ biết khóc trong nghẹn ngào
Loài cá nước ngọt của Việt Nam từng bị chê ít người ăn được, nay bán tới 500.000 đồng/kg
Loài hoa này có tên rất hay và mang ý nghĩa đẹp nhưng đại kỵ khi đặt lên ban thờ thắp hương