Bảo quản thịt trong tủ lạnh tới thời điểm này là phải vứt đi, đừng tiếc kẻo rước ung thư vào nhà
Chỉ cách bảo quản rau trong tủ lạnh để mua một lần dùng cả tuần vẫn tươi xanh, thơm ngọt / Gạo để lâu hay bị mốc, mọt: Bảo quản theo cách này gạo để cả năm không mốc, côn trùng không dám bò vào
Nếu để thịt trong một chiếc túi kín, hút hết không khí, bạn có thể trữ đông thịt được tới vài tháng.

Thời gian bảo quản ở ngăn mát và ngăn đá còn phụ thuộc vào nhiệt độ cất trữ. Tủ đông, ngăn đá nên để ở nhiệt độ khoảng -17 độ C để giữthực phẩmtươi ngon và không bị mất chất dinh dưỡng. Ngăn mát nên để ở khoảng 1 độ C.
Một bài nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ về hạn sử dụng của các loại thịt nói chung khi bảo quản trong ngăn đó tủ lạnh, việc bảo quản thịt trong ngăn đá tủ lạnh sẽ giúp ngăn cản sự sinh sôi và phát triển của vi khuẩn, đồng thời giúp thịt không bị hư, không có mầm bệnh (không tính nếu thịt có bệnh sẵn).
Bài viết chỉ ra rằng nếu bảo quản thịt ở nhiệt độ -18 độ C (tương đương với nhiệt độ trung bình của ngăn đá tủ lạnh) thì thịt đó sẽ có thời hạn dùng là mãi mãi, tức là bảo quản tới khi nào cũng được. Nhưng điều đó chỉ hoàn toàn an toàn nếu nhiệt độ ngăn đá ở chính xác là -18 độ C (hoặc thấp hơn càng tốt).
Tuy nhiên, việc rã đông thịt và làm đông lại chúng sẽ khiến cho vi khuẩn và ẩm mốc dễ phát triển hơn gấp nhiều lần, thế nên mọi người nên ăn đến đâu thì rã đông đến đấy, đừng rã đông rồi lại làm đông lại.

Dùthực phẩmbảo quản trong ngăn đá có hạn sử dụng khá lâu nhưng Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ khuyên rằng nên bỏ các loạithịt đônglạnh đi sau:
– 1 năm đối với những loại thịt sống, thịt chưa qua chế biến.
– 4 tháng đối với các loại thịt băm, nghiền.
– 3 tháng đối với các loại thịt đã qua chế biến.
Và để tránh việc nhầm lẫn, mọi người nên đánh dấu hoặc ghi chú lại thời hạn sử dụng của thịt nhé.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Đàn bà thích làm 4 điều này dễ ham mê của lạ: Dù tuổi nào cũng chạy theo tình trẻ, bỏ bê gia đình
6 kiểu phụ nữ dễ chạy theo trai trẻ: Dù ở tuổi nào cũng ham mê của lạ, cắm sừng chồng
Người sắp mất tiền bạc: Càng sống càng bạc phúc, cô độc về già thường có 4 điều này chỉ 1/4 cũng lao đao
Tổ Tiên dạy cấm sai: ‘3 loại đàn bà dù xinh đẹp đến mấy cũng không nên lấy kẻo khổ cả đời’
Cổ nhân dặn kỹ: Xây nhà 2 cửa cả người và của đều lao đao con cháu nhớ cho kỹ?
Ban đêm đặt 1 cuộn giấy vệ sinh vào tủ lạnh: Sáng dậy bạn thấy điều kỳ diệu xảy ra?