Bắp cải lành tính đến mấy cũng không được ăn theo 2 cách này kẻo rước bệnh hại thân
Bổ sung những loại thực phẩm này giúp bạn có một làn da khỏe mạnh / 8 thực phẩm 'lợi tiểu, nhuận tràng', giúp thải độc thanh lọc cơ thể bạn nên ăn thường xuyên
Ăn bắp cải đã nấu chín để qua đêm
Bắp cải nấu chín để qua đêm sẽ sản sinh ra một lượng lớn nitrat. Dù bạn không nêm bất cứ gia vị gì vào món ăn thì khi đã qua quá trình chế biến nó vẫn thể tạo ra nitrat.
Thường xuyên ăn rau để qua đêm có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư. Do đó, bạn không nên ăn bắp cải đã nấu chín để qua đêm để bảo vệ sức khỏe của mình tốt nhất.
Luộc hoặc xào bắp cải trên lửa lớn và để quả lâu
Trong quá trinh chế biến bắp cải, bạn không nên nấu quá lâu với nhiệt quá cao. Việc này sẽ làm phân hủy các chất dinh dưỡng có trong bắp cải và làm rau mất đi vị ngọt tự nhiên.

Dưa chuột
Ăn hai loại thực phẩm này cùng nhau sẽ làm ảnh hưởng đến việc hấp thu vitamin C, giảm giá trị dinh dưỡng của món ăn.
Gan động vật
Tương tự như dưa chuột, gan động vật nấu cùng bắp cải cũng làm giảm giá trị dinh dưỡng của món ăn.
Táo
Bắp cải kết hợp cũng táo sẽ làm ảnh hưởng đến việc hấp thu dưỡng chất.
Măng cụt
Ăn bắp cải cùng với măng cụt sẽ tạo ra gánh nặng cho hệ tiêu hóa đồng thời cản trở quá trình hấp thu dinh dưỡng của cơ thể.

Người bị loạn tuyến giáp hoặc bướu cổ
Bắp cải chứa một lượng nhỏ goitrin - một chất có tác dụng chống oxy hóa nhưng có thể gây ra bệnh bướu cổ. Do đó, những người bị bệnh tuyến giáp hoặc bướu cố nên hạn chế ăn bắp cải.
Người bị đau dạ dày
Bắp cải chứa nhiều chất xơ. Khi ăn quá nhiều dễ sinh ra khí gây đầy bụng.Do đó, người bị đau dạ dày không nên ăn quá nhiều bắp cải và không ăn rau sống.
Người tạng hàn
Những người thể trạng yếu,hay lạnh bụng không nên ăn bắp cải vì loại rau này có tính hàn. Để khắc phục,khi chế biến bạn nên cho thêm một chút gừng để tăng cảm giác ấm.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất

Tử vi ngày 14 tháng 3 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ đón tin vui tài lộc, Hợi cần cẩn trọng trong các mối quan hệ
3 con giáp cần cẩn trọng vào ngày 14 tháng 3: Ai dễ gặp biến cố
3 con giáp may mắn nhất thứ 6 ngày 14 tháng 3 (15 tháng 2 âm lịch)
Phụ nữ có những đặc điểm này ắt hẳn có 'duyên ngầm' khiến đàn ông đắm say
Người xưa có câu 'tai to ắt có phúc, mắt lé tâm có độc' có ý nghĩa gì? Liệu câu nói này có chính xác?
Du khách thích thú ngắm hoa, săn mây trên cao nguyên Mộc Châu