Bí quyết nấu cơm thơm ngon, tơi xốp không phải ai cũng biết
Mẹo chăm sóc da và tóc khoẻ mạnh chỉ bằng giấm táo / 7 tác dụng của gừng ngâm mật ong trong việc chăm sóc sức khỏe mùa lạnh
Việc nấu cơm giờ đây quá dễ dàng nhờ việc sử dụng nồi cơm điện tiện dụng nhưng nấu thế nào cho ngon, cho tơi xốp không phải ai cũng biết. Dưới đây là các mẹo trong cách nấu cơm ngon, tơi xốp giúp mang đễn cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn hơn rất nhiều.
Vo gạo đúng cách
Cách nấu cơm ngon một phần bởi việc vo gạo đúng cách
Khi vo gạo, cách chị em chỉ cần xả nước vào nồi, dùng tay khuấy đều, nhẹ nhàng để những bụi bẩn, tạp chất bẩn như trấu, sạn, cám mốc dính trong gạo bị loại bỏ. Làm lại như vậy một lượt nữa, khuấy nhẹ nhàng như thế và đổ đi. Tuyệt đối không chà xát gạo bởi sẽ làm mất đi lượng lớn các chất khoáng và vitamin bám bên ngoài hạt gạo.
Ngâm gạo trước khi nấu
Sau khi vo gạo xong, nên cho nước vào nồi và để gạo ngâm trong vòng 30 phút. Tác dụng của việc ngâm gạo sẽ giúp việc nấu cơm nhanh hơn, cơm nhanh chín hơn và tơi xốp hơn.
Dùng thìa đảo khi nồi cơm sôi
Dùng thìa đảo khi nồi cơm sôi là cách nấu cơm ngon, khiến cơm tơi xốp
Khi thấy nồi cơm sôi sùng sục và bốc hơi nghi ngút, hãy mở vung và dùng thìa đảo đều cơm lên một lần rồi lại đậy vung vào cho nồi cơm tiếp tục sôi cho đến lúc chín. Dù bất cứ loại gạo nào cũng nên làm như thế vì trong quá trình nấu các hạt gạo lèn chặt vào nhau, đảo đều lên khiến lượng nước phân bố đều hơn và làm cơm tơi xốp hơn.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Con lợn nặng cả tạ nhưng có 1 bộ phận chỉ nặng 2 lạng vô cùng quý, bổ như nhân sâm, không phải ai cũng biết để ăn
Các cụ khuyên nhủ: 'Con rể lên giường, nhà tan cửa nát', tại sao lại nói như vậy?
Lời răn dạy của người xưa: 'Khi đến tuổi 49, đừng ở lại bốn nơi này!', ý nghĩa thực sự đằng sau là gì?
Hôm nay tôi mới biết vỏ quả lựu là “báu vật”, giữ ở nhà vừa thiết thực vừa tiết kiệm tiền. Hãy chia sẻ ngay cho gia đình bạn nhé
Muốn cây kim tiền phát tài, phát lộc? Đừng bỏ qua 5 bí quyết quan trọng này!
Đổ giấm lên thịt, nhận ngay lợi ích tuyệt vời mà bạn chưa bao giờ ngờ tới