Bữa cơm gia đình ngày đông mà có món bò kho thơm nức, đậm đà thì còn gì bằng
Lạc lối trong những sắc hoa dại trên cao nguyên Mộc Châu / Giống khoai kỳ lạ ở Lào Cai: Ngọt như lê, thơm như nhân sâm
Nguyên liệu
500g thịt bò
350g củ cải
1 củ cà tốt
1 mẩu gừng
Hành củ
1 cái hoa hồi
4 lá nguyệt quế
1 mẩu quế
15g rượu nấu ăn
50g nước tương
5g đường
Hạt nêm, muối
Cách làm

Bước 1
Củ cải gọt vỏ, thái miếng to, cà rốt gọt vỏ thái miếng to. Cho đầu hành và hoa hồi vào chảo có chút dầu, đảo cho thơm.

Bước 2
Thịt bò thái miếng vuông sau đó cho vào xào cùng cho chín tái.

Bước 3
Sau đó thêm các phần gia vị còn lại vào

Bước 4
Ninh cho thịt bò gần nhừ khoảng 30 phút thì cho củ cải và cà rốt vào ninh tiếp. Khi củ cải đã nhừ thì nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp. Có thể rắc thêm chút rau mùi nếu muốn.
Bữa cơm tối ngày đông mà có đĩa thịt bò kho củ cải thì chẳng ai có thể chê được. Thịt bò nhừ ăn kèm cơm trắng nóng hổi thì đưa cơm lắm đấy nhé!

End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Đi ăn trộm rồi ngủ quên, nam thanh niên bị người dân bắt tại trận
Ném bột ớt vào chủ cửa hàng để cướp tiệm vàng, người phụ nữ lãnh ngay đòn đau nhớ đời
Bé trai 2 tuổi rơi xuống hố thang máy, cha liều mình nhảy theo giải cứu và cái kết
Đu người ra khỏi tàu để quay clip sống ảo, cô gái trẻ phải trả giá đắt
Người phụ nữ lãnh gần 20 cái tát vì ném ớt bột vào chủ tiệm trang sức
Trốn trả phí gửi xe, người phụ nữ nhập viện vì bị thanh chắn đập thẳng mặt








